Telefono: (+39)0931834511
Indirizzo: Piazza Vittorio Veneto N 29, AVOLA, Italy
Città: AVOLA
Menu Piatti: 6
Recensioni: 2763
"Il posto è pittoresco, mescolando lo stile popolare siciliano e la modernità, tra il cortile esterno e l'arredamento interno con LED. L'antipasto di benvenuto, se non sbaglio, era una sfoglia di riso fritta con crema di piselli e acciughe, un po' di caramello salato per preparare il palato a ciò che sarebbe seguito. L'antipasto era un couscous a base di brodo di pesce con verdure e frutti di mare, gustoso e equilibrato. Passiamo ai piatti principali: busiate con bottarga di tonno, gamberi, pomodori secchi su crema di piselli e spaghetti con crema di ostriche, latte di mandorle di Avola, peperoncino e limone. Il primo era perfettamente bilanciato dal sapore del pomodoro secco e della bottarga e dalla dolcezza della base di piselli; il secondo era pura poesia. Le ostriche si fusero con il latte di mandorla, creando una crema avvolgente e delicata, resa frizzante dal tocco di limone e leggermente speziata dal peperoncino. Sfiorando l'ineffabile, è un piatto indimenticabile da provare. Chiudiamo la cena con un dessert consigliato dal proprietario, dato che lo chef pasticcere ha trascorso 6 mesi in Francia per studiare la pasticceria, e si vede. Era una specie di cheesecake con marmellata e fichi e un crumble con gelato alla vaniglia: uno dei migliori dessert che abbia mai assaggiato. Il proprietario è un ragazzo giovane molto professionale e simpatico, disposto a soddisfare le richieste dei clienti. L'atmosfera creata era intima e conviviale e sicuramente, se dovessimo tornare ad Avola, Déjà Vu Bar Restaurant sarà una tappa garantita."
Menu completo - 6 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Torta Di Formaggio
Torta dolce e cremosa con una crosta croccante, perfetto finale di pasto.
Gelato Alla Vaniglia
Gelato alla vaniglia cremoso e dolce, perfetto per un dessert rinfrescante.
Insalate
Pasta
Linguine Piatti
Linguine con un sugo leggero di pomodoro e basilico fresco, servito con una spolverata di parmigiano.
Riso Fritto
User
ottimo servizio, ottimo cibo. buon vino e deliziosi dolci.
Indirizzo
Recensioni
User
ECCELLENT!!!!! Locale molto pulito, personale molto gentile e di lusso mangiare... Tornero' presto.
Gianni
Cibo ben cucinato con materie prime difficilmente così fresche e autentiche. Sono rimasto molto contento!!!
Aleksandr
Delizioso, Angus testato, Salmone, crem brulé e caffè erano tutti davvero buoni. Anche il personale era cordiale e professionale. Visualizza piatti
User
Menu di pesce, hamburger e bistecche frollate, l'imbarazzo della scelta. Tutto di alto livello con una carta dei vini come poche nella zona.
Lisa
Nel complesso è stato ok, il sapore era molto buono, ma bisogna guardare l'intera situazione in termini di rapporto qualità-prezzo. E quella sera è stato davvero troppo caro, le porzioni erano semplicemente troppo piccole. Non ci tornerei.
sslsero
Non una semplice cena ma un’esperienza che coinvolge tutti i gusti: i profumi, la presentazione dei piatti, i gusti della tradizione ma rivisitati in chiave moderna, insomma una vera eccellenza. Dalla carne al pesce per finire con dolci super eccezionali. Consigliatissimo Visualizza piatti
corschir
Locale molto accogliente e bello sito in quella che è conosciuta dai locali come piazza Tre Leoni, la piazza più bella dell'Esagono. Abbiamo preso due antipasti misto crudi e baccalà cotto a bassa temperatura) veramente buonissimi. Poi linguine ai ricci e trancio di tonno con peperoni ai ferri. Tutto superlativo. Accompagnava il tutto una bottiglia di bianco Salina della casa Caravaggio. Tutto ottimo.
User
Davvero un eccellente ristorante, trovato per caso in quanto la panineria era chiusa ed abbiamo pensato di cambiare totalmente il tipo del pranzo. Situato al centro, apparentemente un bar, che ci ha stupito. Partiti da un antipasto che ci ha fatto alzare le aspettative, avevamo paura che il palato si fosse abituato troppo bene, eppure oltre che con l'antipasto, con il primo siamo rimasti senza parole..davvero superlativo..eh non era un primo facile, trattandosi di linguine ai ricci, che nella mia vita solo 2 volte, questa inclusa, sono state davvero di qualità..il mare in tavola. Servizio eccellente..
Carlo
Il posto è pittoresco, mescolando lo stile popolare siciliano e la modernità, tra il cortile esterno e l'arredamento interno con LED. L'antipasto di benvenuto, se non sbaglio, era una sfoglia di riso fritta con crema di piselli e acciughe, un po' di caramello salato per preparare il palato a ciò che sarebbe seguito. L'antipasto era un couscous a base di brodo di pesce con verdure e frutti di mare, gustoso e equilibrato. Passiamo ai piatti principali: busiate con bottarga di tonno, gamberi, pomodori secchi su crema di piselli e spaghetti con crema di ostriche, latte di mandorle di Avola, peperoncino e limone. Il primo era perfettamente bilanciato dal sapore del pomodoro secco e della bottarga... Visualizza piatti
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