Dos Cielos Madrid By Hermanos Torres

Todo espectacular!, la comida super elaborada y rica. El trato es de 10, hay que repetir seguro.

Not my type of restaurant, but the food and service are amazing. (Traducido por Google) No es mi tipo de restaurante, pero la comida y el servicio son increíbles.

Toda una experiencia. Recomendadisimo. Los platos una pasada y una atención muy buena. Nosotros salimos encantados, el arroz meloso es un acierto seguro. Un saludo.

Bonita experiencia gastronómica. Me gustó mucho el menú degustación con maridaje de vinos. Todos los platos son sorprendentes y deliciosos. Un bonito lugar para ocasiones especiales

Hemos estado hoy probando el menú degustación y ha superado enormemente nuestras expectativas. Tanto el servicio como la calidad de los platos han sido excepcionales. ¡Enhorabuena a todo el equipo! Repetiremos seguro.

El menú es pasable, en general eché de menos más sorpresa, más ‘punch’ en los platos. Dos de ellos me parecieron terribles: el erizo y el arroz con pichón. Otros de buena calidad pero muy insulsos como el rodaballo. No está mal pero para no repetir.

La comida muy rica, elegimos el menú largo y casi todo nos pareció muy bueno. Lo único que no nos gustó fue la experiencia con el servicio. En los aperitivos, aún no habías terminado y ya te retiraban el plato para ponerte otro. En los platos principales y sobretodo el postre, tuvimos que esperar mucho tiempo entre plato y plato. Sin embargo, la mesa de al lado que empezó después que nosotros, terminó antes. Dos horas y media sin cafés, demasiado tiempo. Resumiendo, descontrol a la hora de servir las mesas y la atención de los camareros poco personal.

En general, una experiencia gastronómica decente. La comida y el servicio fueron sólidos hasta el plato principal. El plato principal de cabra era aburrido y carecía de sabor. Los cortes de carne variaron mucho entre los comensales, ya que dos tenían cortes carnosos y dos cortes grasos con mucho hueso. Tuvimos que esperar entre 15 y 20 minutos para que llegara nuestra factura después de terminar la comida, y cuando finalmente recibimos la factura, tuvimos que pedir los bombones que se entregaron a otros clientes junto con sus facturas. No esperaría eso de un restaurante con estrella Michelin.

Una experiencia fantástica. Escogimos el menú degustación largo. Los platos estaban muy elaborados, sabores muy buenos, materia prima de calidad y productos muy frescos. Solemos ser de carne pero los pescados fueron una maravilla, exquisitos. Nos gustó mucho el cabrito, que estaba espectacular, la vieira, el rodaballo, la raya… los aceites extraordinarios y los postres muy ricos también. El restaurante además es muy bonito y está dentro del hotel Meliá que es una preciosidad. El trato de los camareros fue excepciona al igual que el del chef Damián, que es una persona muy amable y un gran profesional. Nos contó la elaboración de algunos platos y es increíble que haya tanto trabajo detrás, son...