Du Cerf - Menu

Spitzengastronomie in herausragendem Ambiente. Sehr freundliches, kompetentes Personal. Charmanter, interessierter Gastgeber. Absolut empfehlenswert.

Cuisses de cannettes confites avec frites... la viande pas du tout confite, et très fibreuse...vieille viande? Frites congelées et pas un seul légume... très déçue ...ma fille a beaucoup aimé son filet mignon

Waren gestern wieder mal dort essen und haben Rehschnitzeln genommen und muss sagen es war echt top, gemischter Salat und 2 Teller Service mit wild Beilage für 50.— Franken echten guter Preis. Ich kann dieses Restaurant echt empfehlen, Personen sehr kompetent und freundlich.

En ce samedi, nous étions annoncés à 12 pour un lunch tardif à 13:45. La réservation a été acceptée en nous informant qu’à cette heure ci nous devrions prendre le plat du jour. Quel excellente suggestion, nous nous sommes régalés. Merci à toute la brigade d’avoir prolonger son service de midi pour notre plus grand plaisir.

Tolles Essen, die verschieden Gängen war so was von fein, geschmacklich einen Gaumen Schmaus, super schön dekoriert und das Personal war sehr freundlich und sehr professionell, immer einen kleinen lustigen Spruch und man merkt das sie gerne dort arbeiten. Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen es hat für jeden was und auch für jeden Budget.

Ein schönes Haus mit kleinem Vorgarten und grossartiger Küche. Wir haben letzthin ein Mittagsmenü gegessen drei Gänge für 20.50 Fr.! Perfekt mit einer schmackhaften Fenchelsuppe, einem frischen Salat, Rindsragout mit Farfalle und ein bisschen geriebenem Parmesan. Überraschende Weinempfehlung und ein bestens sortiertes Gemüseteller für meine Frau, die vegetarisch bevorzugt. Ausnehmend freundlicher Service. Wir können das «Cerf» nur empfehlen und werden wieder kommen.

Ganz tolles erlebnis: wir warwn mit unseren bikes in neuenburg gestartet und haben zwischenhalt gemacht in diesem hotel. der eigentümer ist ein toller gastgeber: herzlich, zuvorkommend und nett.sehr gute küche es gibt sozusagen zwei restaurants: die gehobene gault millau küche mit 16 punkten und 1 michelin stern und eine brassierie, wo wir waren. zimmer waren modern neu renoviert. eher klein doch nach einem tollen machtessen absolut ausreichend.toller kurzaufenthalt, besten dank monsieur!

Wir haben zweimal in einem kleinen Zimmer übernachtet, einmal das Gourmetmenu genossen und einmal in der Brasserie gespeist. Das sehr freundliche Personal hat uns überaus professionell betreut. Das Gourmetrestaurant ist nur zu empfehlen innovative und leichte Küche, grosszügig eingerichtetes Restaurant und nur das Beste vom Besten. Auch in der Brasserie haben wir uns wohlgefühlt. Das Frühstück war grosszügig. Mit dem ÖV gut erreichbar, der Tagesausflug auf den Mont Soleil war ebenfalls wunderschön.

In einem schön renovierten Haus werden wir freundliche empfangen. Wir haben für 4 Personen reserviert und werden in einen wunderbaren Raum an einen schön ein gedeckten Tisch gebracht. Bestellt haben wir das Gastromenu mit 2 Vorspeisen zum Preis von CHF 155. , Amusebouche, dann Entenleber auf Spinatblättern an Vinaigrette, Lachsforelle aus dem Neuenburgersee, ein Gedicht! und zum Hauptgang Spanferkel. Anschliessend Käsebuffet mit einer enormen Auswahl, zwei Dessert und Kaffee Friandise. Die Weinkarte lässt zu moderaten Preisen keine Wünsche offen. Wir sind glücklich und wohlgenährt.......