Emilia Romana - Piatti

Venire a mangiare qui è sempre una certezza! Sicuramente piacevole il posto, molto gentile e cordiale il servizio, sempre molto gustose Le pizze!

Pizza fantastica nel borgo di Maccarese. Ottimi supplì, buona la scelta delle birre, ma le pizze.. Le pizze sono strepitose. Assolutamente da provare

Abbiamo mangiato dei supplì eccezionali, soprattutto quello broccoli e salsiccia. Le pizze di una bontà e di una quantità fantastica. La pizza Vesuvio con i pomodori del piennolo buonissima. Cameriere gentilissime e preparate. Da tornarci Visualizza piatti

Preso 2 pizze per asporto 2 supplì e 2 fiori di zucca costo € 32. Personale gentile e cortese ma la pizza un pò deludente. 2 pizze una margherita bufala e una boscaiola. Si sentiva la cottura al forno a legna, digeribile ma gommosa. Quella boscaiola aveva un retrogusto amaro. Mi dispiace molto visto la buona sponsorizzazione sui social.

Il personale abbastanza gentile, disorganizzato, non professionale, piuttosto impreparato. Eravamo più persone e le pizze sono arrivate in modo disordinato. Pizza mal realizzata, ingredienti gettati a caso: una pizza era alta, una bassa, un po' bruciata, una era già tagliata a fette, su una c'era una palla verde che non ho capito cosa fosse, erano solo foglie di basilico. Vado in bagno e vedo un gran casino nella zona del forno, nemmeno una piccola pulizia devo dire. Era un giorno in mezzo alla settimana, c'era gente, ma la situazione sembrava tranquilla. Avevo aspettative migliori, mi dispiace molto.

Un altro posto che trae ispirazione dalla creatività di Stefano Callegari, l'inventore del trapizzino, qui presente con altre creazioni, dalla pizza Greenwich agli scudi romani che mi sono sfuggiti di provare insieme anche a una birreria emiliana. Mi sono limitato a scelte tradizionali e, infatti, una pizza Margherita con bufala o un orto sono pizze dalla buona pasta, con ingredienti di qualità, ma niente di così sorprendente da ricordare! Servizio celere, ecco come lo valuto. Il posto è una panetteria multi-ristorante, nelle scuderie del castello di San Giorgio, diventato in questi anni un polo enogastronomico allegro, un po' chiassoso: che comunque piace. Visualizza piatti

ma semplicemente perché mi ero riproposta da tempo di assaggiare le tanto decantate prelibatezze di questo locale.. in una splendida (e non esageratamente afosa giornata di metà agosto, ho riunito parte della famiglia e siamo arrivati a Maccarese..parcheggio proprio di fronte..E ' stato piacevole incontrare in quell 'occasione Stefano Callegari con la sua prorompente simpatia...La location appare subito suggestiva..tante luci, grandi spazi..e la cornice del Castello di San Giorgio a far da sfondo..Greenwich, patate e pancetta, quattro formaggi, scudi allo zichini (da non perdere , supplì classici e speciali (con ogni bendiDio , birre IPA davvero sensazionali..Valerio e la sua brigata ti cocc...

Pessimo esempio di gestione nella ristorazione. Arriviamo alle 22.20 e ordiniamo due supplì,una focaccia con il crudo e una pizza napoletana. Dopo 10 minuti arrivano i supplì,ma delle pizze nessuna notizia. Trascorrono ben 50 ulteriori minuti,finché chiediamo notizie alla cameriera,la quale si allontana e poi torna per dire che ha dimenticato di mandare la comanda. Si scusa ma passano altri 20 minuti.. Nel frattempo una seconda cameriera viene al nostro tavolo,ci toglie le posate convinta che abbiamo terminato la nostra cena e chiede “volete qualcos’altro?” (grottesco). Le faccio presente che noi ancora non abbiamo mangiato le pizze,che attendiamo da ben un’ora. Dopo altri 10 minuti arriva l...

Egregio sig Stefano Calligaris, sono venuto appositamente nel suo locale per assaggiare quel bellissimo calzone racchiudente i tre gusti della cucina romana come da lei pubblicizzato nel suo video presentativo...All 'arrivo nel locale (bello fuori ,mensa comunale all 'interno),per un momento ho avuto l 'impressione di trovarmi al mercato di Instanbul ,una gran confusione mentre i camerieri correvano come impazziti all 'interno del locale;seduti al tavolo, chiedo con entusiasmo il famoso calzone tre gusti all 'improvvisata cameriera di turno la quale risponde dicendomi che il calzone non veniva preparato sempre e per sapere quando gustarlo avrei dovuto visionarlo sui social(roba da non creder... Visualizza piatti