Fabrik - Piatti

I Carracci

➤ Via Manzoni 2, 40121, BOLOGNA, Italy

Piatti • Caffè • Bevande • Cucina Classica

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"Siamo stati a cena in questo magnifico ristorante in pieno centro a Bologna. La location è molto suggestiva per merito dei bellissimi affreschi della scuola Carracci, che già da soli meritano una visita! Ma anche il resto non delude: dalla qualità del cibo, alla competenza e gentilezza del personale (attento ma mai invadente), fino alla raffinatezza del tovagliato e del sottofondo musicale. Abbiamo provato una degustazione di terra e devo dire che tutti i piatti, oltre che bellissimi da vedere, erano ottimi, con un perfetto equilibrio di sapori. Da segnalare in particolare il maialetto a spasso tra Emilia e Romagna : carne morbidissima racchiusa da una crosticina saporita e croccante. Prelibati e creativi anche i dessert. Da bere abbiamo preso due calici di rosso davvero ottimi; la cantina era molto ben fornita. I prezzi naturalmente sono in linea con la qualità del cibo e dell 'esperienza vissuta. Sicuramente è una location che suggerisco vivamente per festeggiare un 'occasione speciale."

Manyi-sagami

➤ Via Alessandro Tiarini, 35, 40129, BOLOGNA, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Asiatico • American Express

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"Fantastico ristorante asiatico! Tanta scelta e buona qualità. Un ottimo posto se hai bisogno di cambiare da pizza, Pasta co dopo 2 settimane molto consigliato."

Le Vie Dei Briganti

➤ Via Alessandrini 3, 40126 Bologna Italia, BOLOGNA, Italy

Piatti • Pasta • Caffè • Europeo • Italiano

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"Ho avuto il piacere di trascorrere un pomeriggio al caldo di una stufetta elettrica al locale “Le Vie dei Briganti”. L’intenzione era quella di prendere un caffè o qualcosa di caldo e sostare per un’oretta. Abbiamo ordinato quattro caffé marocchini, una cioccolata calda, un succo, un tortino al cioccolato dal cuore caldo. I caffé erano superlativi, il tortino squisito, peccato per la panna nella cioccolata calda che mi hanno segnato mancasse dopo che avevo già ordinato. Servizio cordiale e veloce, personale attento e gentile. Consiglio a tutti coloro che si trovano nei paraggi!"

I Conoscenti Bologna

➤ Via Manzoni,6, 40121 Italia, BOLOGNA, Italy

Piatti • Pasta • Birra • Succo • Pollo

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"Volevo incontrare, a pranzo del lunedì dell' Angelo, le persone che mi sono più care ed ho pensato di farlo al ristorante Carracci. Ho avuto l'infelice idea di prenotare utilizzando l'app The fork. Ho ottenuto in maniera semplice la prenotazione ed all'orario stabilito siamo andati al ristorante. Tutto assolutamente in linea con le nostre aspettative fino a che non ci hanno portato i menu e non ci hanno detto che non avevamo la possibilità di ordinare alla carta, che l'unica scelta era nel loro cosiddetto menù tradizionale e che qualcuno ce lo aveva detto in fase di prenotazione È stato subito evidente che il qualcuno avrebbe dovuto far inserire l' informazione relativa al menù, anche sull'app. Il responsabile della customer care ha dato per scontato ciò che scontato non è. Mi permetto di suggerire una cura maggiore per il futuro, così da evitare che l'immagine del ristorante possa essere offuscata da tali inconvenienti."

Pizzeria Casa Altabella

➤ Via Altabella 12/a, 40126 Italia, BOLOGNA, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Europeo • Italiano

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"Il cibo era incredibilmente buono. Probabilmente la migliore lasagna che abbia mai mangiato, il vino rosso della casa era delizioso, abbiamo iniziato con burrata e Parma con del piccolo pane fritto. Tutto il cibo è arrivato contemporaneamente (molto veloce!), quindi è stato molto in una volta ma comunque delizioso. Il servizio era abbastanza buono, erano abbastanza impegnati. L'atmosfera era solo ok, avevamo prenotato con largo anticipo quindi è stato un po' deludente arrivare e ci è stato detto che c'era solo posto all'interno in una bella serata. Il cibo ha superato tutto, non posso credere che fosse tutto senza glutine. Abbiamo finito con il tiramisù, anche questo incredibile ma le porzioni erano estremamente generose e allora ero così pieno!"