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Indirizzo: Piazza Anco Marzio, 20, 00122 Rome RM, Italy
Città: Rome
Menu Piatti: 15
Recensioni: 4010
"Come al solito esprimo la mia semplice opinione personale in merito ad una esperienza , quindi la recensione è puramente soggettiva.Tre stelle perché a mio parere ha sicuramente il potenziale per migliorare: cibo elaborato e ricercato, giusti i drink serviti...Però, però c'è sempre un però, anzi dei però che hanno influito ad abbassare la nostra votazione:1ci siamo sentiti abbastanza osservati 2 davanti al banco frigo, anche se è comprensibile, tutto insaccato e sottovuoto quando alla vista fa piacere vedere un tronchetto di porchetta o un prosciutto da affettare a mano... Troppo asettico...3avrei gestito diversamente l'aperitivo creando il giusto connubio con la vera arte dello street food e il gourmet, ovvero qualcosa alla portata della strada e non solo del mini manager ..Per carità, uno potrebbe tranquillamente rispondere che non è alla portata di tutti o che il target proposto è un target di alta gamma ma è vero anche il contrario soprattutto per il tempo che stiamo passando ovvero dove i soldi sono pochi e se uno si concede un qualcosa di particolare è perché cerca quel qualcosa in più."
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