La Ruota - Piatti

Via R. Sanzio 31, 37067, VALEGGIO SUL MINCIO, Italy

🛍 Pizza, Gourmet, Frutti Di Mare, Cucina Contemporanea

4.6 💬 4750 Recensioni
La Ruota

Telefono: +33186995715,+393476805241,+393486518823

Indirizzo: Via R. Sanzio 31, 37067, VALEGGIO SUL MINCIO, Italy

Città: VALEGGIO SUL MINCIO

Menu Piatti: 23

Recensioni: 4750

Sito Web: https://www.lachiusina.it/

"Nella magia natalizia di questo meraviglioso borgo veronese, si viene accolti con grande cordialità in questo piccolo ed elegante ristorante. Pochi tavoli ben disposti per garantire adeguata riservatezza a ciascuno. E' lo chef in persona, che con passione ed entusiasmo, presenta il suo menù giustificando le sue scelte e motivazioni; trasmette subito sicurezza, idee e convinzioni che creano immediata empatia con i suoi ospiti. Solo pesce, d'acqua dolce o di mare, e/o vegetariano o vegano; niente carne né.........tortellini di Valeggio!! Ampia la scelta, con due menù degustazione, oppure a la carte con scelta di 2 o 3 portate. Pane e coperto inclusi nel prezzo. Carta vini eccellente, con scarsa presenza delle cantine più conosciute, per lasciare posto a piccoli produttori, ricercati sul territorio personalmente dallo chef, a ricerca della qualità pura da abbinare alle sue ricette. Materie prime eccellenti, utilizzate in diversi metodi di cottura per l'esaltazione delle singole caratteristiche e proprietà, abbinate a vegetali e salse, per creare equilibrati giochi di consistenze e sapori che avvolgono palato e sensi. La cena scorre veloce, senza intoppi, grazie anche all'ottimo servizio e al desiderio del piatto successivo ognuno è presentato personalmente dallo chef). Si termina con ottimi dolci ed un bicchiere di vino da dessert in abbinamento, offerto dallo chef. Alla fine, il prezzo è più che giustificato per tutte le attenzioni ricevute e la qualità percepita. Si lascia il locale contenti e senz'altro con la voglia di tornare, magari anche fermandosi a dormire nelle poche e meravigliose camere sovrastanti."

Menu completo - 23 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Benvenuto Degli Amici

Dessert

Antipasto

Al Forno*

Menù Degustazione Di Fiume E Lago

Tagliolini D'inverno

Zucca Speziata Vellutata

Servizio + Coperto + Acqua

Anguilla Affumicata Pane, Burro E Marmellata

Seppia Di Porto Santo Spirito

Raviolo Di Baccalà Mantecato

Salmerino Marinato

Tempura

Menu Degustazione Vegetariano

Lucioperca In Doppia Cottura

Tre Piatti A Scelta

Due Piatti A Scelta

Tortelli Di Luccio

Rombo In Filetto

Capasanta Scottata

Stefano Stefano

Posizione e cibo fantastici. Un'esperienza bella e accogliente!

Indirizzo

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Recensioni

User
User

sempre una conferma: ambiente, servizio e piano cucina! super consigliato!


User
User

piatti con un goto delicato e molto piacevole. ambiente elegante e atmosfera ovata! complimenti.


stefano
stefano

Ambiente caloroso e accogliente. Un pranzo eccellente servito con grande attenzione nelle spiegazioni dei piatti. Ritorneremo sicuramente. Visualizza piatti


User
User

sorprendente. Infine un interessante menu fluviale con scelte tradizionali a fianco di alcune sfide. complimenti! sapori equilibrati con ingredienti curiosi


paolo
paolo

Wow, una esperienza fatta di gusti e sapori, professionalità nella spiegazione dei piatti con una presentazione impeccabile. Abbiamo poi abbinato il percorso vini che ha accompagnato divinamente quello della degustazione. Staff preparatissimo e molto simpatico


Enrico
Enrico

Bel ristorante in Borghetto, bellissima posizione. Una selezione rinfrescante di piatti a base di pesce locali e ben conosciuti, chiedi al cameriere per un bel abbinamento di vino con la tua scelta di piatti e sei a posto. La location è un po' formale ma richiama l'origine del posto. Visualizza piatti


Michele
Michele

Cibo buono, piatti ricercati e materia prima di qualità. Anche la cantina degna di nota per le etichette presenti. Nota disastrosa è il cameriere che prima delle 22:30 di una sera festiva di avvicina ai commensali (noi compresi) per dire che doveva chiudere. Avevamo ancora vino da finire e ne avremmo voluta ordinare un’altra. Siamo usciti con l’amaro in bocca


dariocX9764CL
dariocX9764CL

Uno scrigno prezioso da proteggere e preservare. Innovazione, ricerca continua, alta qualità e rielaborazione del tutto “a pieno GUSTO”. Un locale che è espressione di raffinata cucina e che vuole distinguersi per capacità di fare, senza dover necessariamente mostrare i “titoli”. Tutto estremamente elegante e sofisticato, ma riuscendo a soddisfare palato e stomaco. Un grande riferimento in continua evoluzione.


alessandro
alessandro

Nella magia natalizia di questo meraviglioso borgo veronese, si viene accolti con grande cordialità in questo piccolo ed elegante ristorante. Pochi tavoli ben disposti per garantire adeguata riservatezza a ciascuno. E' lo chef in persona, che con passione ed entusiasmo, presenta il suo menù giustificando le sue scelte e motivazioni; trasmette subito sicurezza, idee e convinzioni che creano immediata empatia con i suoi ospiti. Solo pesce, d'acqua dolce o di mare, e/o vegetariano o vegano; niente carne né.........tortellini di Valeggio!! Ampia la scelta, con due menù degustazione, oppure a la carte con scelta di 2 o 3 portate. Pane e coperto inclusi nel prezzo. Carta vini eccellente, con scars... Visualizza piatti

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  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
  • Gourmet Gourmet: Vivi una sinfonia di sapori con i nostri piatti accuratamente preparati, caratterizzati da ingredienti premium e tecniche culinarie innovative, progettati per deliziare i palati più esigenti. Concediti un viaggio culinario straordinario. Visualizza piatti
  • Frutti Di Mare Immergiti nelle catture più fresche del mare con la nostra selezione di frutti di mare, che offre piatti squisiti preparati con pesce e crostacei di alta qualità. Assapora i sapori dell'oceano in ogni boccone!
  • Cucina Contemporanea Scopri una rivisitazione moderna dei sapori tradizionali con la nostra Cucina Contemporanea. Piatti realizzati con arte fondono l'innovazione con il patrimonio culinario, offrendo una deliziosa fusione che è sia familiare che eccitante.

Servizi

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