Telefono: +33468479364,+33468252217
Indirizzo: 68 bd Barbès, 11000 Carcassonne, France
Città: Carcassonne
Piatti: 5
Recensioni: 936
Sito Web: http://www.restaurant-carcassonne-closoccitan.com/
"Même si le signe extérieur dit qu'ils sont ouverts, il est difficile de dire parce que les portes et les fenêtres sont givrées. Nous étions à pied et avons décidé de voir s'ils étaient ouverts et nous avons été surpris de constater que nous étions les seuls dîners pour la soirée. Le serveur était assez sympa mais était occupé la plupart de la soirée travaillant sur paperasse.Nous avons commencé par un kir qui est arrivé avec un plat de tomates cerises assaisonné, commandé le menu et avons opté pour le vin avec un supplément. On nous a présenté une amuse buche de fromage fondu sur des toasts très salés. La salade gourmand avec gésiers, canard et foie gras était bon. Les gésiers étaient un peu trop cuits et secs. La salade chaude de fromage de chèvre avait des tranches de fruits alternant avec le fromage sur la pâte feuilletée qui a fourni un contraste agréable dans les saveurs. Nous avions une assiette de bœuf qui était tendre et savoureux et la plaque de poisson qui était truite avec une sauce blanche presque sans saveur et des pommes de terre C'est là que certains du sel aurait pu être mis à bon usage. Le vin était correct. La mousse au chocolat au merengue était parfait. C'est le meilleur que j'aie jamais eu.Une vraie plainte que je dois faire est le pain qui a été servi. Il ya beaucoup de boulangeries à proximité qui font de très bonnes baguettes de sorte offre de pain de mauvaise qualité n'est pas appelée. Nous avons entendu dire que la machine à expresso est allumé quand nous avons reçu nos desserts mais nous n'avons jamais offert café, donc nous nous sommes levés et payé la facture après que nous avons fini tout et attendait l'attention du serveur qui était assis à environ 3 mètres de nous.Nous voulons vraiment des restaurants pour bien faire et rester en affaires, donc nous pouvons avoir des choix quand nous mangeons à l'extérieur. S'il vous plaît servir des produits de bonne qualité et de prêter attention aux clients et ils reviendront s'ils se rendent compte que votre restaurant est réellement ouvert pour les entreprises."
Menu - 5 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Macedonia
Ensalada de frutas fresca con una mezcla vibrante de melón, manzana, y uvas, aderezada con un toque de limón.
Francisco
Intérieur très chic, serveuses agréables, plats délicieux, et bonnes boissons. Rien à dire de plus, n'hésitez pas à y passer !
Indirizzo
Recensioni
Victor
Dans un décor superbe , le personnel vous acceuile avec un sourire radieux , une cuisine excellente et raffinée . Le chef se régale de faire plaisir a ses clients .
Rod
Un peu déçu de ce repasLe service s'est dégradé depuis 2 ans: cuisson non respectée, plats oubliés, pas assez de serveurs...Dommage car nous aimions beaucoup cet endroit
Francisco
Le restaurant a un cadre jolie nous avons été bien accueillie la carte et les menus sont à un prix très correct. Les plats sont bons et assez copieux idéal pour toutes sortes d'occasion
Bertrand
je me suis régalée juste en prenant le menu du midi , la formule "menu affaire" avec une cuisson de poisson excellente servi avec ces petits artichauts et févettes un régale. Le chef de cuisine n'a pas changé et mérite bien ces fourchettes. Un accueil agréable. merci
Patrick
Appel pour une réservation a 20h17 pour 20h30. Pas de problème. On arrive, accueil moyen pas de chichi. "Mettez vous là."Grande salle presque vide seulement 4 tables. On attend 10mn le chef en cuisine pas très pro. Il pete un plomb. Claque la porte du four. Il mériterait que Etchebest lui explique le respect du client. La serveuse baisse la tête. On démarre mal. Le commis serveur est trop mou. Faut pas juger y'a des jours avec des jours sans. La serveuse reviens, prend la commande petit sourire crispé mais quand même la. Le reste du repas est très agréable les assiette sont claires, nette s. Le morceau de foie gras est minuscule pour un menu A 33€ mais il est très bon. Assaisonnement de la s...
Manuela
Lunch in the patio of Le Clos Occitan is a marvelous experience. Very good traditional French cooking by a Chef with 30 years experience. Quality of the ingredients is perfect and for a cost of about €18 we choose 3 courses, bottled water, red and white wine.The melted goat cheese on a bed of puff pastry with ratatouil, the avocado filled with shrimps and mussels with salad were just the first course. All excellent. We choose the cod, baked with baby artichokes with various very well cooked vegetables as a main course. Followed by Tiremissu or strawberry and cream tartlets. All prepared on the premises by this gifted cheft.The wines, at an extra €5 were agreeable. The service was fast and ve...
Robbe
De passage pour un repas du midi, nous avons pris le menu affaire, du classique. On ne peut pas vraiment dire que nous ayons été déçu mais on regrettera toujours un service assez laconique, une deco classique et des plats sans âmes.... la salade en entrée c'est 3 feuilles de salades, une paire de tranche de jambon de pays sous vide et 3 noix qui se battent en duels, couvert d'une vinaigrette de base. Pour les cotes de porc pané, rien de fou non plus. Bref, on se pose toujours la question de l'intérêt d'aller manger au restaurant pour y trouver des choses quon mange tous les jours à la Maison... et avec le même niveau de cuisine...!Je suis désolé mais "repas d'affaire" ou "plat du jour" ne ve...
Alexandria
Une grande salle avec une mezzanine, le décor est peu présent mais avec un plafond à une telle hauteur ce doit être un peu difficile. A cette époque de l’année on ne peut pas manger à l’extérieur, dommage car l’endroit à l’air plus sympa que dedans.Très peu de monde ce soir-là, nous avons été installés sur une table ronde où nous tenions sans être trop serrés à 11 personnes.10 ont pris le menu du Clos (entrée, plat, dessert) pour 23 euros.Amuses bouches avec l’apéro, qq petites tartines de tapenade et des olives (Tapenade plutôt bonne mais les olives sans trop de gout). Les assiettes d’entrées assez copieuses et des saveurs agréables.En plats de résistance : le cassoulet est bien cuisiné mai...
Χρύσα
Même si le signe extérieur dit qu'ils sont ouverts, il est difficile de dire parce que les portes et les fenêtres sont givrées. Nous étions à pied et avons décidé de voir s'ils étaient ouverts et nous avons été surpris de constater que nous étions les seuls dîners pour la soirée. Le serveur était assez sympa mais était occupé la plupart de la soirée travaillant sur paperasse.Nous avons commencé par un kir qui est arrivé avec un plat de tomates cerises assaisonné, commandé le menu et avons opté pour le vin avec un supplément. On nous a présenté une amuse buche de fromage fondu sur des toasts très salés. La salade gourmand avec gésiers, canard et foie gras était bon. Les gésiers étaient un peu...
Categorie
-
Café Concediti la nostra ricca e aromatica selezione di caffè, sapientemente preparata per risvegliare i tuoi sensi. Dal classico espresso ai cremosi cappuccini, scopri la miscela perfetta per iniziare la giornata con una nota di sapore.
-
Français La cucina classica francese che mette in mostra un'eleganza senza tempo, il nostro menu offre piatti ricchi e saporiti realizzati con tecniche tradizionali e ingredienti stagionali, promettendo un'esperienza culinaria indimenticabile. Bon appétit!
-
Européen Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.
-
Cuisine Traditionnelle Concediti i sapori confortanti della cucina tradizionale, dove ricette collaudate nel tempo portano pasti casalinghi e rassicuranti sulla tua tavola. Goditi i classici realizzati con amore, celebrando la ricca eredità culinaria tramandata di generazione in generazione.
Servizi
-
Amex
-
Sièges
-
Enfants
-
Groupes
