Telefono: +33164669484
Indirizzo: 3 Passage Carter | Place Fulgence Bienvenue, 77600 Bussy St Georges, Marne-la-Vallee, France, Bussy-Saint-Georges
Città: Bussy-Saint-Georges
Menu Piatti: 3
Recensioni: 101
Sito Web: http://www.leduplexcafe.fr/
"Je le dis et le répète : Tripadvisor doit absolument créer une nouvelle note car, entre "moyen" et "très bien", il y a "bien". Ce qui correspond au Duplex.En effet, si cet établissement ne propose pas une cuisine maison, il a l'avantage d'en proposer une qui est loin d'être mauvaise. En revanche, le service pourrait être amélioré dans le sens où je pense qu'il est inutile de venir demander aux clients s'ils ont choisi leurs plats alors que cela fait moins d'une minute qu'ils sont assis. Par ailleurs, une carte par personne serait beaucoup plus pratique. Sinon, l'accueil est assez commun, le service rapide et réactif.La carte est celle que l'on retrouve dans les brasseries (snack, salades, viandes, poissons) sans pour autant retrouver des pages et des pages de menu. Il y a des suggestions du jour et une formule complète à 14 euros. Bon prix mais les tarifs à la carte restent chers.J'ai pris une salade fermière (poulet, poivron, avocat, salade, maïs...). La salade était bonne, le lit de verdure n'était pas ce qui composait 95% de la salade mais j'ai dû demander de l'huile d'olive car mon plat manquait cruellement d'assaisonnement. Le maïs était rare. Le plat de ma convive (cuisse de canard confite) était très appétissant. Une cuisse généreuse, grillée, accompagnée de rondelles de pommes de terre bien cuites.Les desserts sont goûteux. La crème brûlée était bien grillée dessus, froide à l'intérieur, servie dans un ramequin adéquat. Bref, un bon dessert. Une mention spéciale au café gourmand avec cinq gourmandises (boule de glace, mini beignet, moelleux au chocolat...) qui n'est pas chiche.La brasserie est joliment décorée et sort des clichés classiques (gros fauteuils, couleurs sombres, luminaires d'époque...). Elle est moderne et très lumineuse.En somme, une expérience que je qualifierai de bonne mais il ne faut pas que la qualité baisse ou que les prix augmentent, sinon le delta sera vraiment trop important."
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