L'escale - Menu

I am difficult to cater for due med problems but the meal was great, more than enough, and there was a range of typical French dishes.

Très bon accueil, cadre parfait pour ceux qui recherchent de l'authentique...nous avons déjeuné une excellente joue de bœuf, un véritable régal

Accueil chaleureux, très bonne cuisine et plats copieux à des prix très abordables. La serveuse et le patron sont très sympas : on se sent immeuble chez soi ! Allez-y !

Pas de carte menus. Énumérés par le patron. Pas d'eau et d' assaisonnements proposés. Couverts, verres pas nickels. Intérieur petit, vieillot. Une prise dangereuse a hauteur de la table. Produits sont frais.

A l'inverse des chaines hôtelières classiques vous trouverez dans la ville de Longeau un hôtel restaurant simple et chaleureux où l'accueil fleure bon la tranquillité et la convivialité.La cuisine est maison, simple et efficace.

Toujours attentif à satisfaire ses clients, le patron vous accueille avec le sourire, même tard le soir. Au delà de la carte il vous raconte ses découvertes du jour, sans rien imposer. Nous avons apprécié ses quenelles de foie de porc maison. Une étape qui s'impose, à 5 min. de l'autoroute A31, sortie Langres Sud.

We had dinner here and it was excellent ! First course a lovely salad which included some water melon and lettuce had a lovely dressing on it . Second course delicious escalope of veal with a pepper sauce, veg and chips . Very good portion and attractively served . Sweet a platter of mini desserts meringue,ice cream,fruit tartlet, lemon meringue , eclair,profiterole etc. Compliments to the chef Absolutely delicious definitely recommend!

Comme son nom flamand ne l'indique pas, Monsieur Boesmans, patron de cette sympathique auberge, a rapporté de Suisse et d'Italie du Nord des plats dignes des meilleures trattorie d'Emilie-Romagne: vitello al tono (émincé de veau à la sauce au thon relevé de câpres et d'oignons, un délice), joue de boeuf aux légumes variés (cuits maison à la vapeur) et panna cotta généreuse - voir photos - vous feront voyager pour le prix très modique d'un menu brasserie, même le soir, même à 21h. N'hésitez pas à réserver: vous serez attendus en habitués, quand bien même vous termineriez le service. Propreté impeccable. Hospitalité authentique. Une escale à ne pas manquer !!

Burnt Cordon Bleu with salad Complaint Underdone Cordon Bleu raw on inside) see photo. with no salad Complaint Photo taken Asked if I wanted flowers for the above picture. Asked him if he thought this kind of humour was acceptable. Mentioned bad service Offered steak, but no appetite anymore Accepted plate of chips I think it was the manager who came out onto the terrace to apologise. Drank two pints of lager during the whole saga at €5.00 each normal price, so no worries) And was charged €19.00 for the pleasure Complained again and it was reduced to €18.00 So I really don't think I will ever be at L,Escale in Longeau ever again. If I could give no stars I would do it.