Malvasia - Menu

A'lumeredda

➤ Via San Lorenzo 11, 98050, Malfa, Italy

Pizza • Caffè • Pasta • Colazione

---

"Ogni volta che vado in vacanza a Salina A'Lumeredda, locale storico dell'isola, per me è una meta obbligata. Innanzitutto questo ristorante/pizzeria è uno dei pochi dell'isola ad offrire la possibilità di rilassarsi in mezzo al verde, lontano da quella confusione che (per chi la ama) si trova tranquillamente anche in città. Io non sopporto i locali troppo lussuosi e quando vado a mangiare fuori casa cerco un ambiente familiare, rustico e rilassante come questo e non ristoranti dove paghi cifre astronomiche per avere continuamente camerieri che ti girano attorno e ti riempiono il bicchiere appena lo svuoti!Il personale è molto gentile, discreto e disponibile. Il tempo di attesa è ragionevole. Insomma, non ho mai trovato nulla da ridire sul servizio e credo che alcuni dei recensori abbiano le idee un po' confuse (manca il pane? Pane spezzettato? Ma stiamo scherzando Ho avuto modo di provare diverse pizze, di cui viene offerta un'ampia varietà, e molte pietanze del ristorante. Come c'è da aspettarsi, molti piatti sono a base di capperi, dato che il cappero è una produzione di vanto dell'isola. Ottimi gli spaghetti con salsa di capperi e gli arancini al cappero. Ho provato anche piatti a base di pesce, in particolare la frittura mista, i totani ripieni, gli spaghetti allo scoglio ed il pescespada, e sono sempre stata soddisfatta.Consiglio inoltre di non perdere i dolcetti locali accompagnati dalla malvasia.L'esperienza è ancora più bella quando si ha la fortuna di trovarsi lì quando c'è la musica dal vivo. Speriamo che l'anno prossimo questo incubo della pandemia finalmente sparisca, per poter di nuovo avere serate del genere!"

Ravesi

➤ Via Roma 66, 98050, Malfa, Italy

Caffè • Pizza • Italiano • Mediterraneo

---

"Premetto che c’ero stata anche lo scorso anno, ed ero rimasta piacevolmente contenta dalla location e dalla qualità dei cocktail. Quest’anno purtroppo mi sono ricreduta. La location è qualcosa di impagabile, letteralmente magica al tramonto. Abbiamo preso due cocktail con base Gin e un altro suggerito dal personale, in quanto quello scelto da noi non era possibile averlo perché mancavano degli ingredienti.A questo giro, i tre cocktail non era nulla di speciale, anzi i Gin in particolare erano privi di personalità. Giusto qualche stuzzichino che accompagnava e l’aperitivo è terminato con parecchio amaro in bocca (non per i cocktail). Personale nì. Tasto dolente è stato il rapporto qualità-prezzo questa volta, totalmente inadeguato. Lo consiglierei per godere del paesaggio."

La Pinnata Del Monsu

➤ Via Sorgente 1, 98050, Malfa, Italy

Pizza • Pasta • Italiano • Mediterraneo

---

"Il miglior ristorante del nostro viaggio, senza dubbio. Essendo americani, siamo arrivati prima che ufficialmente aprissero. Ma ci hanno gentilmente fatto sedere nel giardino anteriore con una vista mozzafiato sull'oceano, mentre il nostro cameriere ci portava deliziosi spuntini e vino. Questo ha preparato il terreno per il servizio straordinario e il cibo che abbiamo ricevuto per il resto della serata. Di solito mangio un po' di pesce crudo, soprattutto sopra un california roll, ma qui ho avuto un piatto di pesce crudo con pesce spada, ricciola, gamberetti, acciughe e era tutto così delizioso, fresco, condito solo con sale, pepe e olio e era tutto ciò di cui aveva bisogno. L'arrosto di coniglio era incredibile, così come il piatto di pasta con gorgonzola e pancetta. I vini erano ben piani per il loro valore e c'erano molte scelte eccellenti. Non posso consigliarlo abbastanza."