Salamanca Madrid - Menu

Un clásico entre los clásicos. Siempre que viajo a Madrid intento cenar alli. Trato amable, comida rica y siempre me sorprenden.

Maravillosa experiencia, todo exquisito, el camarero que nos atendió, Jesús, muy profesional y encantador. El sr. Lucio muy amable y cercano para fotografiarlos con él.

Buen sitio para tapear. Muy típico y platos de la tierra. Lo mejor es que con la cerveza te ponen un plato de papas fritas y salchichas. Los huevos rotos son el plato estrella.

Un restaurante que tiene buena comida, pero muchas cosas que mejorar..empezando por la esperara para la mesa todos amontonados en poco espacio.. servicio de algunos camareros que no atienden bien y a otras mesas demasiado atención o incluso pesados..en fin no volveremos

Tradicional taberna con años de historia. Recomendable reservar con varias semanas de antelación. Nosotros pedimos los tradicionales huevos con patatas y alcachofas con jamón. Todo estaba buenísimo. Servicio eficaz y muy amable. Excelente relación calidad-precio . Para repetir.

Harto de ‘gastrorestaurantes moleculares’ estilo me copio mal del legado de Adria. Así como de ‘trampantojos’ de quinta gama gestionados por grupos empresariales abanderados por reseñas falsas. Lucio sigue siendo un oasis de tradicion; calidad y servicio, la prueba del que resiste gana. Paradójicamente, a mi entender, es el futuro de la restauracion de calidad. Larga vida.

Este puente de diciembre reservamos en casa Lucio. No era mi primera vez y como siempre pues salimos contentos de allí. Esta vez escribo reseña porque la comida fué de 10, calidad/precio de 10, todo lo demàs que se pueda valorar de 10, pero el camarero nos amargó la cena. Antipático, nada atento, daba miedo pedir y preguntar. Una lastima porque un camarero así te amarga una cena. Por si vale para algo estábamos sentados en el piso de arriba justo en la escalera el viernes 8 (un camarero grande y bienpeinao) REPETIRÉ SI pero ojalá no me amargue este camarero la cena

No sé si estará bien decir que los huevos es lo que menos nos encantó, o nos sorprendió. Quizás por la fama, esperábamos algo increíble, y aunque están muy buenos, son unos huevos estrellados. Eso sí, los callos fueron los mejores que he comido nunca, la ensaladilla rusa casera y las croquetas de jamón, increíbles, por sabor, textura del relleno y punto de la fritura, ya que no estaba aceitosas. El pan perdio de postre que nos recomendaron fue un acierto, y el arroz con leche está de 10, aunque para mi gusto, en lugar de azúcar quemado por encima le pega más canela, pero esto va a gustos, no quiero ofender a nadie. Aunque a mí no me suele gustar la carne, el rabo de toro se deshacía de tiern...

next to the lucio archaic house and thus broken eggs, and in front of the lucas house (another very interesting tavern and also recommend in this guide), we find the salmanca tavern, in a place that was once a shop of guts, sacks and wicker. qualify for croquettes as the best of madrid. a very bohemia and elegant decoration, with old phones and old photos, which document the 25 years the local has, and some barrels of beer originally disguised as seats in the bar, which serve as a seat. a small and intimate space, ideal to go in couples, with space for very few diners, only 38 (10 at the bottom and 18 at the top) serve us some Colombian sympathetics to the rhythm of heavy metal, specifically...