Terramira - Piatti

Veramente eccellente! Grande maestria nella capacità di gestire sapori e aromi mai scontati, scelti con cura nelle materie e con grande sensibilità che denota, oltre a saggezza, una chiara visione del gusto.

Questo ristorante è una vera gemma. L'intera esperienza è stata impeccabile. Una sorpresa meravigliosa. È stata decisamente la miglior cucina che abbiamo gustato durante la nostra vacanza di due settimane in Toscana.

che un germe toscano nascosto, apparentemente aperto oltre 1 anno. l'hotel è situato sotto il ponte di capolona (vicino arezzo), offre una vista mozzafiato in un ambiente molto elegante, mentre i piatti hanno un sapore mozzafiato! scegliere un menu ‘Terra’. ‘Mate’ o ‘Vegetale’ abbiamo tutti. nessuno di loro deluso! bella anche noia. Visualizza piatti

Grande scoperta a Capolona. Un po' fuori mano, ma vale la pena visitarlo. Menu eccellente e personale cordiale. Davvero gusti classici reinterpretati in modo perfetto, personalmente ho amato l'accoglienza, la pasta gänseei e il dessert al cioccolato e paradiso. Purtroppo non era pieno (cosa che meriterebbe) per un venerdì, forzatamente a causa del ferragosto.

Abbiamo scelto questo locale per festeggiare un'occasione. Scelta sicuramente azzeccatissima perché non siamo assolutamente rimasti delusi. Ottimi piatti: tecnica, qualità e interessanti abbinamenti. Tutto davvero buonissimo. Piatti che sembrano quadri. Piccione e tortino davvero squisiti. Servizio attentissimo ma non invadente. Locale nuovo e che si affaccia sul fiume. Torneremo sicuramente.

Più che andare al ristorante è stata una esperienza. Olfatto vista gusto, tutti sensi che durante la cena sono stati esaltati da quanto mangiato. Davvero un ottimo locale, cibo fantastico e personale super professionale e gentile. Buona anche la veduta dalle grandi finestre e la location, anche se auspico che il comune riesca a valorizzare meglio le sponde del fiume. Ad ogni modo consigliatissimo per una cena galante o un evento speciale. Visualizza piatti

Che cena meravigliosa! Abbiamo scelto tutti 7 couse, mia moglie il menu del mare e il resto di noi il menu di carne. Tutte le couse erano senza esepzione di classe superiore, sia nel gusto che nella presentazione. Il mio preferito personale era il maialino; era così delizioso, succoso, croccante e pieno di gusto. Classe mondiale! Una selezione meravigliosa di vino è valida. Abbiamo avuto una bella Pol Roger Rose, seguita dalla straordinaria Ornelleia. Torneremo:

Location meravigliosa:una terrazza sul fiume Arno a Capolona.Cibo ottimo e impiattamenti che sembrano quadri.La scelta va su 3 menù gourmet:terra,mare e vegetale.Per prima cosa viene portato un aperitivo con un entrè di benvenuto offerta dallo chef.Il prezzo finale è giusto per la qualità che viene offerta.Servizio sempre presente ma non invadente. Lo consiglio vivamente per chi vuole provare un'esperienza culinaria di spessore. Complimenti allo chef e a tutto lo staff.

Ristorante dall’arredamento minimalista, molto curato e chic. L'accoglienza e la professionalità del servizio sono da 10. L’offerta si sviluppa su tre menù degustazione o su un menù à la carte. L'unico limite è che richiedono di non avere troppe varianti di menù per tavolo, il che stona un po' con l'atmosfera e la qualità del locale, a mio avviso. Tutti i piatti sono ben presentati, gli ingredienti singoli sono facilmente distinguibili e si percepisce l'alta qualità. Tutto è davvero buono. La carta dei vini è molto interessante e il personale è preparatissimo nel consigliarvi. È possibile anche abbinare un menù a calici di vino. Bella atmosfera, servizio e cibo di altissima qualità. Consigli... Visualizza piatti