Wohnhalle - Piatti

Neuer Jungfernstieg 9-14, 20354 Hamburg, Germany

🛍 Tee, Britisch, Hamburger, Europäisch

4.1 💬 286 Recensioni
Wohnhalle

Telefono: +494034943317,+494034943302

Indirizzo: Neuer Jungfernstieg 9-14, 20354 Hamburg, Germany

Città: Hamburg

Menu Piatti: 28

Recensioni: 286

Sito Web: http://hvj.de/de/wohnhalle.html

"Vorweg ich liebe diese Wohnhalle zu jeder Jahreszeit seit unzähligen Jahrzehnten bin ich dort zu Gast. Die gemütlich elegante Eiinrichtung. Die unglaublich schönen Osterdekorationen u d Advend/Weihnachtsdekos hauen einen schlicht um. Überhaupt ist dieses Hotel immer wunderschön dekoriert.Die Wohnhalle hat wegen ihrer Qualität sehr viele Stammgäste ebenso wie viele Promis. Das liegt sicher an dem "Chef" der Wohnhalle, Herrn Winkels mit seinem starken Team. Chef hört er garnicht so gern, er ist bescheiden aber die Seele. Er hat sein Team enorm auf liebenswürdige Art "im Griff" Als Gast merkt man schnell hier ist ein Team. Herr Winkels bedient u. faßt überall mit an. In seiner großen Liebenswürdigkeit ist er mir im Laufe der Jahrzehnte eigentlich ein Freund geworden. Als ich einmal den Hoteldirektor Herrn Peters mit seiner Frau auf einem Event traf, kamen wir auf Herrn Winkels zu sprechen. Sie strahlten und sagten mir wie sehr sie ihn schätzen und glücklich sind ihn zu haben.Neben dem äußerst stilvollen Ambiente werden hier neben Tee, Kaffee,Kuchen alle alkoholischen Getränke angeboten. Kleinere Speisen sehr stilvoll serviert, runden das Angebot ab. Die Ruhe, das behutsam erneuerte Ambiente, der Blick auf die Alster, den Kamin, zwingen zum Innehalten und wohlfühlen. mehr geht doch eigentlich nicht. In dem fabelhaften Hotel wird sowieso ALLES richtig gemacht. I love!!! monikalandsky"

Albín Albín

Exzellente Qualität, guter Service, tolles Ambiente - hat allerdings seinen Preis. Ein besonderes Erlebnis in einmaliger Umgebung.

Indirizzo

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Recensioni

وسام
وسام

Wunderbar eingerichtet, offener Kamin, herrlicher Blick auf die Binnenalster. Kaffee, Tee, kleine Snacks. Aber auch Cocktails und eine umfangreiche Whiskykarte.


Sofia
Sofia

We were there just to have high quality and for some tea. They have really nice high tea option. It's so great Ambience and great service! Xoxo Andysuryandi (instagram)


Lisa
Lisa

Das wunderschöne Ambiente, der hervorragende Service durch Gästeflüsterer Herrn Winkels und der guten Tea, läßt uns seit Jahren zur Weihnachtszeit immer wieder in die Wohnhalle kommen. Unser Weihnachtsbaum steht im Vier Jahreszeiten. Visualizza piatti


Franz
Franz

Super leckeres Essen zu jeder Zeit innerhalb der Öffnungszeiten. Sehr guter Service, freundliches Personal und gemütliche Ecken. Besonders zu empfehlen ist hier die hausgemachte Hamburger Rote Grütze mit Vanillesosse. So was köstliches......... Auch der Nachmittagstee ist sehr zu empfehlen!! Aber eigentlich schmeckt alles sehr lecker und man hat die Qual der Wahl. Unbedingt empfehlenswert!!


Meta
Meta

Bin sehr enttäuscht. Ich habe für ein Tisch am Fenster gefragt der Tisch als einzige Tisch war frei. Die Empfangsdame hat es gesagt dass es reserviert ist . Nachgefragt "für wieviel Uhr ? "Sie sagte um 15:30 dass es um 16:00 eine Reservierung ist , dann sagte ich in Ordnung ich schaffe es zeitlich. Hab es trotzdem gewünschten Platz nicht bekommen .Inzwischen ist 16:40 nach einer Beschwerde habe Tisch am Fenster bekommen.


Alexander
Alexander

Jetzt war ich ein paar Tage in Hamburg und im Vier Jahreszeiten und habe viel unternommen-auch den hektischen Hafengeburtstag und alle paar Stunden bin ich dann mehrmals am Tag in der Wohnhalle gelandet-einem Ort der Ruhe mit viel Stil und Würde, ohne dabei altbacken zu wirken.Mal zum Tee mit fantastischem Gebäck, mal nur auf ein Glas Champagner vor dem Dinner oder um schnell die Mails zu checken-es passt zu jeder Tageszeit und zu jedem Anlass.Der perfekte Ort um zu entspannen, oder sich mit Freunden zu treffen, oder einfach nur schweigend auf die Alster zu schauen.Ein wundervoller Ort. Visualizza piatti


Claus-Peter
Claus-Peter

Very old fashioned and arrogant attitude of the staff. There was a table for two people free when we came but we were told that no place is available and that we have to wait. After 15 minutes we were "allowed" to take the table, which was free from the beginning. While the staff pays attention to people they know, they almost completely ignore other guests (e.g., taking care of the coats while others have to bring it to the cloakroom on their own). Overall, very arrogant attitude, which I've never seen in any other country. I strongly recommend to visit the hotel Atlantic instead; they know how to treat their guests...


Rosi
Rosi

Nicht nur zum High Tea ist die Wohnhalle zu empfehlen. Wir waren gerade dort, um am späten Abend noch einen Drink zu nehmen. Es gibt in ganz Hamburg keine professionellere Bedienung, so freundlich, so dezent - man bemerkt, ob der Gast noch mehr bestellen möchte oder nicht: Das ist wirkliche Gastlichkeit! Hinzu kommt das wunderschöne Ambiente - zur Zeit festlich geschmückt, mit einem imposanten Weihnachtsbaum. Man sitzt bequem und schaut, man hat sofort Geschichten im Kopf zu den anderen anwesenden Gästen. Es ist so gemütlich und entspannt, dass man gar nicht mehr weg möchte. Wer braucht eine Bar? Wer braucht Entertainment? Wer noch Hunger verspürt, kann auch hier noch eine Kleinigkeit essen....


Anni
Anni

Vorweg ich liebe diese Wohnhalle zu jeder Jahreszeit seit unzähligen Jahrzehnten bin ich dort zu Gast. Die gemütlich elegante Eiinrichtung. Die unglaublich schönen Osterdekorationen u d Advend/Weihnachtsdekos hauen einen schlicht um. Überhaupt ist dieses Hotel immer wunderschön dekoriert.Die Wohnhalle hat wegen ihrer Qualität sehr viele Stammgäste ebenso wie viele Promis. Das liegt sicher an dem "Chef" der Wohnhalle, Herrn Winkels mit seinem starken Team. Chef hört er garnicht so gern, er ist bescheiden aber die Seele. Er hat sein Team enorm auf liebenswürdige Art "im Griff" Als Gast merkt man schnell hier ist ein Team. Herr Winkels bedient u. faßt überall mit an. In seiner großen Liebenswür... Visualizza piatti

Hamburg

Hamburg

Amburgo, una città portuale nel nord della Germania, è conosciuta per il suo patrimonio marittimo, la cultura vivace e piatti locali come Fischbrötchen e Labskaus. È un mix di fascino antico e atmosfera moderna.

Categorie

  • Tee Esplora la nostra selezione di tè lenitivi, offrendo miscele sia classiche che esotiche. Perfettamente infusi per risvegliare i tuoi sensi, concediti la nostra gamma per un momento di tranquillità e sapore in ogni sorso.
  • Britisch Tradizionale e sostanzioso, il menu britannico offre classici di conforto come fish and chips, succulenti arrosti e torte salate. Riscopri i gusti familiari, amorevolmente realizzati con ricette senza tempo e ingredienti freschi e locali. Visualizza piatti
  • Hamburger Hamburger succosi e deliziosi, realizzati con carne di manzo di alta qualità, ingredienti freschi e panini morbidi. Personalizza il tuo hamburger con una vasta gamma di formaggi, salse e extra per un'esperienza golosa.
  • Europäisch Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.

Servizi

  • Kellner
  • Sitzplätze
  • Piatti
  • Romantisch
  • Menu
  • Reservierungen

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Haerlin

Haerlin

Neuer Jungfernstieg 9, 20354 HAMBURG, Hamburg, Germany

Piatti • Wein • Europäisch • Vegetarier • Französisch


"There's always a question (in my mind, anyway) as to Michelin's accuracy/usefulness outside of France. In the US, it's not very helpful at all and in Europe ex-France, I've found it hit and miss. Haerlin represented only my second stab at a two-star in Germany and the first meal (Heinz Winkler), while a thoroughly wonderful overall experience, felt like the second star might have been a stretch. Not so at Haerlin, this was a two-star meal that stands fork-to-fork with any I can remember.The food is stylized to within an inch of its life, but close to flawless in both conception and execution. Outside of a large selection of generally unremarkable breads and a luke-warm roasted onion broth added to an amuse at table side that probably should have been hotter, the meal was simply one perfect dish after another. Maybe the sorbet intermezzo was a little old school in such a fashion forward meal, but - hey - it was delicious! Keep it.The room is suitably formal, luxurious in a traditional style, and quite comfortable. The pace of service might be a little leisurely for some (I ate alone and the four-course menu (seven + courses, including amuses, etc) pushed it a bit, stretching just over three hours. However, the friendly and attentive staff kept an eye out the entire time and stopped by if the time between courses presented the opportunity.The somm, in particular, was a great diversion, visiting from time to time to discuss the varied and interesting wines on offer. He provided useful insight into the outstanding selection of trocken Rieslings on the list. He guided me to a 2001 Burklin-Wolf GG that, at Eu 150, was both a great bottle of mature white and a tremendous value for a wine of this quality in this type of restaurant. (Good luck finding a white burgundy of this quality at this price at any multi-star restaurant - or at retail, for that matter.) He also suggested a wonderful German Pinot Noir by the glass that worked perfectly with the meat course and wasn't terribly expensive. The list is extensive, but not the tome you see at some restaurants, but don't be fooled - wine service at Haerlin is both a major plus and represents notable value in the context of multi-star restaurants.I'm not going to argue two-star vs three-star because that distinction often seems to be kind of mysterious (and tangentially related to the food), but I will say that this place certainly deserves two stars. I had just a flat-out great meal. If you can work in a visit, Haerlin should be high on your list."