"Siamo arrivati alle 12:30, ci siamo seduti a tavola alle 13:00 e abbiamo ordinato tra le 13:15 e le 13:20. Alle 14:30 non avevamo ancora ricevuto i secondi, nonostante fossimo un semplice tavolo di 10 persone, di cui solo 3 avevano ordinato antipasti. Metà del locale era vuoto, e 5 su 7 secondi erano semplici tentacoli di polpo. Abbiamo finito il pranzo alle 15:30, nonostante fossimo andati a lamentarci con i camerieri due volte riguardo al ritardo, che hanno descritto come leggero, pur ammettendo che un pranzo completo antipasto-dolce richiederebbe un'ora e mezza. Dopo un'ora e mezza eravamo ancora al primo. Non si sono mai scusati per il ritardo, anzi, li ho visti un po' in difficoltà nel dover spiegare come funziona una cucina espressa. Anche altri tavoli si lamentavano del ritardo. Il cibo era buono, ma tanto da far desiderare di mangiare (anche perché, dopo 50 minuti tra il primo e il secondo, la fame passa), e soprattutto per tornare. Anche per il mio dolce ci sono voluti molto e non sono riusciti a portarli al tavolo tutti insieme, sembrava quasi un dispetto."
