"Un piccolo tesoro. Parlo dell'unico ambiente accogliente e prezioso, curato nei dettagli, che accoglie ed esalta un antico frantoio, perfettamente conservato. Il servizio offerto, all'altezza delle migliori aspettative, e il pranzo, ovviamente insolito, con spuntini particolarmente piacevoli di grande classe. Il proprietario, loquace e disponibile, riesce a coinvolgere tutti i suoi ospiti intrattenendoli con eventi antichi e moderni, proponendo virtuosi escursi di ogni genere. Un'esperienza apprezzata che ha guadagnato la passeggiata in auto totale di 200 km da Ancona. Un ultimo record: ottimo rapporto qualità-prezzo nel menu degustazione."