"el lugar es lujoso, muy acogedor, cómodo, buena armonía, selecto clientela, camareros callejeros, educado y muy atento. es cierto que según lo que los platos no están a la altura del lujo que este lugar pretende ofrecer. Me refiero específicamente a los ham llonguets, no puedes poner en un snack llonguet el tomate restaurado, causa perder toda la esencia de un placer gastronómico como el llonguet. el tomate está empapado el pan y no hace ningún bien a tal sándwich. otro plato Creo que criticar es el brindis con aguacate y poché de huevo, no se puede servir huevos de poche que son crudos y / o probados al vinagre, por favor controle las temperaturas del agua y el tiempo de cocción. El sándwich de California es un lujo, café y patatas fritas son exquisitos. Es cierto que es complicado que todo sea perfecto y que satisfaga las exigencias de la dirección, pero cuando el precio es tan alto las demandas tienen que estar al día. el set que recomiendo 100% es un lugar que nadie puede dejar de visitar es todo un privilegio de la costa mallorquina."
