"Giudicare i piatti di Marco significherebbe che io sarei all'altezza per poterlo fare. Per questo non lo farò! Sicuramente però potrei parlare delle sensazioni, dei godimenti e dei ringraziamenti avuti dal mio palato ad ogni boccone! Qui non si viene a fare pranzo o cena. Si viene a vivere un'esperienza, a vivere un viaggio dove devi solo pensare di salire in carrozza e lasciarti trasportare. In sala la classe, la professionalità e la cortesia di Elisa fanno fare un ulteriore salto di qualità a questo posto che si colloca ai vertici della classifica del mio cuore! Grazie alla famiglia Bottega!"
