"Ho letto molte recensioni su questo notissimo luogo e francamente sono rimasto basíto dai giudizi: ristorante vecchio stile, troppo simile ad una trattoria, cibo così, cibo cosà etc etc è ancora una volta ho avuto la conferma che la gente non capisce nulla. Ben venga l’ambiente “family” stile trattoria...ben venga..se poi la qualità è quella che ho riscontrato l’altro giorno. Pur essendo spezzino mancavo dalla città, lavorativamente parlando, da un certo tempo e appena rientrato non ho perso l’occasione per fare, dopo un paio d’anni, una capatina in compagnia del mio district manager per constatare che la qualità è rimasta invariata malgrado tutto e tutti: come entri vedi con i tuoi occhi il pescato nel ghiaccio ed in esposizione a riprova della freschezza. Ti siedi ed il personale, gentilissimo e presentissimo ti serve subito, non capisco perchè qualcuno si sia lamentato di questo, forse preferisce starsene venti minuti a meditare...boh! Comunque abbiamo ordinato l’antipasto della casa, veramente sontuoso, leggero ed abbondantissimo, accompagnato da un gustoso e fresco vermentino. Eccezionale e nella tradizione di Francesco. Di secondo io ho preso un fritto “solo totani”, ne avevo proprio voglia mentre il collega, già sazio (bugiardo... "
