"Non c'è due senza tre.... il mio obiettivo è la Calabria, ma in realtà la "casa" di Fabrizio è diventata il vero scopo del mio viaggio. Ho già scritto in recensioni precedenti, sia del luogo, della struttura e del cibo e dell'accoglienza. Quindi parlerò dell'uomo: lo definirei un genio solitario, l'ho trovato ancora più determinato nel suo sogno creativo, nonostante le avversità non lo risparmiano, l'ultima quella terribile grandine che ha distrutto il suo magnifico giardino. Ma non preoccupatevi, lui già sta riservando e ripristinando. Le signore che mi hanno accompagnato (una è mia moglie) lo definiscono un grande uomo, si riferiscono all'aspetto fisico, ma io vedo la sua bellezza interiore, la sua anima, la testardagine dell'uomo, ma anche la sua sofferenza per ottenere il successo che merita. Tutte le recensioni estremamente positive che avete letto lo dimostrano e tutte dicono la verità. Grazie sempre a Fabrizio per i momenti unici che ci regala. Alla prossima."