Napoli
Gallus

Gallus

Via Michelangelo 83, 80129, Italia, 80021, Napoli, Italy

Carne • Pollo • Bistecca • Insalate


"Sono stato già due volte in questo ristorante situato nel cuore del Vomero, quartiere della vita notturna di Napoli, e sono rimasto davvero impressionato fin dall'inizio per l'ospitalità e la varietà di scelta. Ovviamente il pollo domina il menu, ma tutti gli antipasti hanno particolarità speciali e il mio preferito è il 'Oro di Napoli', un gigantesco polpette di pollo fatto con strisce di pollo, patate e formaggio provola coperto da uno strato generoso di taralli schiacciati croccanti. Oltre al cibo c'è una vasta lista di vini e bevande, consiglio i loro vini rossi in quanto sono i migliori vini prodotti localmente. Come piatto principale non ho potuto resistere a prendere il famoso 'pollo carbonara', pollo arrosto con salsa carbonara, fatta di uova, pancetta e formaggio grattugiato, accompagnato da bordi di patate arrosto cotti al minuto per ogni cliente. I piatti sono diversi da quelli regolari in quanto sono destinati a esaltare i sapori e mantenere la temperatura. I dolci sono semplici ed elaborati allo stesso tempo. Infatti, utilizzano ricette facili della tradizione napoletana ma aggiungono dettagli speciali dello chef. Come molte persone hanno detto, questo ristorante sembra un ristorante premiato con una stella Michelin, ma i prezzi sono certamente più accessibili e tutti amano il pollo arrosto con diverse salse e presentazioni. Consiglio a tutte le persone a Napoli di prendere questo ristorante come esempio di ristorazione utilizzando sia il talento che l'eccellenza dei prodotti locali."

Trattoria Da Papa

Trattoria Da Papa

Via Nuova Del Campo 56, Napoli, Italy, 80141

Pasta • Barbecue • Insalate • Hamburger


"Sono orgoglioso di trovare queste strutture nascoste. Un negozio accogliente e autentico, gestito da mamma e papà. Chi si avvicina a questo posto non può aspettarsi grandi cose quando lo vede dall'esterno, ma si sbaglierebbe riguardo al cibo e si perderebbe ciò che ritengo essere un'esperienza autentica italiana. Sapevo che avrebbero chiuso alle 6, quindi sono andato presto per mangiare con abbastanza tempo prima della chiusura. Sono arrivato alle 17:25 (di domenica) e c'erano delle famiglie italiane del posto che stavano appena uscendo dal ristorante. Ho preso questo come un buon segno di approvazione e autenticità locali. I proprietari sembravano un po' sorpresi di vedere un americano entrare, o forse preoccupati per la vicinanza all'orario di chiusura. Tuttavia mi hanno accolto e ho ordinato polpo arrosto, bruschetta, crostata di ricotta e pistacchio (come dessert) e caffè. Tutti questi piatti erano eccellenti. La salsa ha reso il piatto davvero con il polpo arrosto. Si sono accorti che il dessert che avevo scelto non era nel menu e penso che possano proporre alcune opzioni. Avevo chiesto il tiramisù, ma mi è stato detto che c'era solo la crostata di ricotta al pistacchio disponibile. Aveva un gusto sublime. Forse avrei preferito il gusto di un cannolo al pistacchio. Anche il caffè era eccellente e tipico dello stile italiano, nella giusta quantità – quello che chiamiamo semplicemente espresso negli Stati Uniti. Questo posto sembra essere davvero orgoglioso e noto per il suo pesce, quindi probabilmente proverò una pietanza a base di pesce più consistente la prossima volta."

Trattoria Castel Nuovo

Trattoria Castel Nuovo

Piazza Francese 42, Napoli, Italy, 80133

Pizza • Pasta • Europeo • Campano


"Senza dubbio la migliore trattoria di pesce in tutta Napoli! Abbiamo pranzato oggi io e la mia compagna in questa trattoria che a mio avviso definirla trattoria credo sia “Riduttivo” per quello che offre! 1) Piatti di pesce della tradizionale cucina napoletana ma con un tocco personale dello chef che li rende unici ed originali. La freschezza del cibo si percepisce subito al primo assaggio ed è una delizia per il palato! 2) Posizione Top visto che si trova ad un passo dal porto e dal centro storico di Napoli. 3) Un servizio ed una professionalità “ degni dei migliori ristoranti stellati!” E non esagero considerando che noi siamo soliti a frequentare anche quelli! 4) Rapporto qualità prezzo “Imbattibile” considerando la freschezza del cibo e la qualità del servizio e le ricette innovative, fresche e mai stucchevoli. 5) Ultimo punto ma secondo me il primo in termini di importanza è l’amore e la passione che trasmette questa deliziosa famiglia che gestisce questa trattoria/ristorante e mi riferisco in particolare a Nicola che ci ha accolto e servito in maniera “esemplare ed impeccabile” spiegandoci ogni pietanza alla perfezione e prendendosi cura di noi “in ogni momento del nostro pranzo” sempre mettendoci a nostro agio ed intrattenendoci con la sua evidente passione e preparazione che ne fa di lui un vanto per il settore della ristorazione. Un plauso va anche a Federica (sorella di Nicola) che analogamente al fratello ci ha subito messi a nostro agio facendoci sentire come a casa nostra. Complimenti ragazzi! Siete una vera “ eccellenza” per la categoria della ristorazione! Continuate così!!! Ci rivedremo prestissimo….. Marco Mocerino ed Alessia Vitiello"