"Non è la prima volta che andiamo in questa pizzeria , ma mai di sabato , eppure proprio sabato scorso ci siamo recati , ovviamente con una prenotazione .All entrata del locale vengono eseguite tutte le norme per x il Covid . Siamo stati accompagnati al tavolo , e devo dire la verità essendoci parecchie persone io ero perplessa , un po’ per il servizio , ma anche per la qualità della pizza .Abbiamo ordinato delle frittatine , per me ho assaggiato FRITTATINA PAGLIA E FIENO (Tagliatelle paglia e fieno, speck, noci, taleggio, provola di Agerola, parmigiano reggiano DOP mesi, pepe nero, besciamella) e per il mio ragazzo invece FRITTATINA SORRENTINA (Gnocchi, ragù, parmigiano reggiano DOP mesi, provola di Agerola, besciamella , assolutamente da assaggiare , buonissime ! Come pizza questa volta abbiamo optato di scegliere anche i drink che loro consigliano , e per altro le pizze vengono distinte in : a rota e carretta” una pizza enorme che esce fuori dal piatto , oppure “contemporaneo”, L impasto di pizza che attualmente in tutte le pizzerie troviamo , e specifico che a me non piace !Io ho preso una MARGHERITA con il drink consigliato Only Basil, buonissimo al basilico , fresco, dolce, un mix di sapori perfetti anche x la pizza , il mio ragazzo invece ROSSO E NERO (Salsiccia di maiale a punta di coltello saltata al brandy, pomodoro confit, fonduta di provolone Del Monaco olio evo DOP Pregio basilico) con il drink abbinato Ginger Imperial Le pizze assolutamente buonissime , sia L impasto , ma soprattutto la cottura , non ho mai mangiato di sabato sera una pizza così buona ! Complimenti per tutto !!!!"
