Napoli
Il Comandante

Il Comandante

45, Via Cristoforo Colombo, 80133, Napoli, Italy

Pasta • Vegano • Vegetariano • Frutti Di Mare


"Da tempo dovevamo far visita a questo famoso ristorante stellato di cui spesso parlavamo negli ambienti gourmet. Decisi abbiamo prenotato e ricevuto la conferma via mail. Abbiamo appreso dalla comunicazione che il ristorante (prima volta che ci capita) non aveva un menu “alla carta” ma tre degustazioni di ed portate scelte dallo chef per la “modida (sic) cifra, rispettivamente di euro e bevande escluse. Nonostante ciò abbiamo voluto fare questa esperienza e, puntuali, ci siamo presentati. L’Ambiente è veramente di gran classe e la hall dell’hotel è imponente anche se non è bello assistere a discussioni animate tra gli addetti al ricevimento. Ci hanno fatto accomodare al piano ed accolti con modi ed educazione ma siamo dovuti subito scendere al piano zero per i bagni e i servizi perché al piano non sono previsti. Gli stessi, comunque, non sono all’altezza della struttura tutta. Tornando al ristorante dobbiamo confermare la professionalità del personale, educato è riservato. Abbiamo, comunque, scelto il menù a tre portate che è stato anticipato da un’ottimo aperitivo. Non ci soffermiamo molto sui piatti, sulla loro qualità e sulla presentazione, perché sarebbe inutile metterli in discussione considerato la bravura dello chef. Forse, a nostro modesto parere, le troppe spezie abbattevano un po’ troppo i sapori soprattutto della pasta con brodo di pesce. L’esperienza è stata certamente positiva e riteniamo che se il prezzo fosse stato più adeguato, avremmo potuto pretendere di meno considerato le aspettative."

Casetta Rossa

Casetta Rossa

Piazzale Pisacane, Napoli, Italy, 80133

Pasta • Europeo • Enoteche • Italiano


"Siamo entrati in questo piccolo ristorante di pesce ultra fresco vicino al molo di Napoli, dove le catture del giorno erano in bella vista. Siamo stati i primi ospiti e il personale era cordiale e attento, e si sono davvero dati da fare anche prima che tavoli con singoli commensali, una coppia o due e alcuni gruppi si riempissero. Le frittelle di gamberi e calamari come secondi piatti sembravano così meravigliose che le ho ordinate come antipasto per il tavolo! Niente fettine di limone da spremere qui, ci hanno fornito tre quarti di limone. Era incredibilmente buono, perfettamente fritto e leggermente impanato e cucinato alla perfezione, servito con Lupini - un tocco insolito e, secondo me, vivace. Ho avuto un'insalata di pomodori rossi e verdi con una buona palla di mozzarella cremosa e basilico che non era una normale insalata Caprese e come il formaggio anch'essa scoppiava di sapori. Anche se non faccio mai questo, ho preso il risotto di mare ed era fantastico! Ufficialmente: Risotto alla Pescatora, era seriamente straordinario. Il polpo era delicato: tenero al punto da sciogliersi in bocca e i pochi gamberi mi hanno fatto venire voglia di più, ma anche se ho apprezzato le cozze, le vongole piccole hanno davvero vinto il giorno! Il cioccolato fondente omaggio è stato sufficiente come dessert per me col caldo! Questo è triste, ma doveva essere così. Quindi un personale attivo e attento, un buon vino e una buona conversazione hanno reso un pasto napoletano serendipico e delizioso! Buon Gusto."