Il Comandante - Menu

45, Via Cristoforo Colombo, 80133, Napoli, Italy

🛍 Pasta, Vegano, Vegetariano, Frutti Di Mare

4 💬 1781 Recensioni
Il Comandante

Telefono: +33186995715

Indirizzo: 45, Via Cristoforo Colombo, 80133, Napoli, Italy

Città: Napoli

Piatti: 16

Recensioni: 1781

Sito Web: https://theromeocollection.com/it/romeo-napoli/ristoranti-bar/il-comandante-ristorante/

"Da tempo dovevamo far visita a questo famoso ristorante stellato di cui spesso parlavamo negli ambienti gourmet. Decisi abbiamo prenotato e ricevuto la conferma via mail. Abbiamo appreso dalla comunicazione che il ristorante (prima volta che ci capita) non aveva un menu “alla carta” ma tre degustazioni di ed portate scelte dallo chef per la “modida (sic) cifra, rispettivamente di euro e bevande escluse. Nonostante ciò abbiamo voluto fare questa esperienza e, puntuali, ci siamo presentati. L’Ambiente è veramente di gran classe e la hall dell’hotel è imponente anche se non è bello assistere a discussioni animate tra gli addetti al ricevimento. Ci hanno fatto accomodare al piano ed accolti con modi ed educazione ma siamo dovuti subito scendere al piano zero per i bagni e i servizi perché al piano non sono previsti. Gli stessi, comunque, non sono all’altezza della struttura tutta. Tornando al ristorante dobbiamo confermare la professionalità del personale, educato è riservato. Abbiamo, comunque, scelto il menù a tre portate che è stato anticipato da un’ottimo aperitivo. Non ci soffermiamo molto sui piatti, sulla loro qualità e sulla presentazione, perché sarebbe inutile metterli in discussione considerato la bravura dello chef. Forse, a nostro modesto parere, le troppe spezie abbattevano un po’ troppo i sapori soprattutto della pasta con brodo di pesce. L’esperienza è stata certamente positiva e riteniamo che se il prezzo fosse stato più adeguato, avremmo potuto pretendere di meno considerato le aspettative."

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Menzione speciale per “Uovo allevato a terra” nel complesso grande cena di spessore

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Recensioni

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ottimo servizio, buona cucina gourmet. un po 'costoso per una stella michelina (sui per persona).


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Location molto bella, pulita ed elegante. Staff non solo cordiale ma molto preparato....menù degustazione portate TOP! Una bellissima esperienza da ... assaggiare


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ottimo ristorante. servizio eccellente e cibo fantastico. Certo, visto che questo ristorante ha una stella di michelin, pagano per quello che ottengono, ma io e mia moglie abbiamo avuto una grande serata qui.


Ernesto
Ernesto

Una meravigliosa esperienza culinaria. Sul lato costoso ma la creatività e la passione dello chef e del giovane team ne valgono la pena. Un'eccezionale lista di vini, anche se alcune etichette sono troppo care. Adorati i dolci.


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Che dire, una cucina di alto livello super gourmet , se vuoi passare una bella serata e fare una bella figura con la moglie o la fidanzata questo è il posto giusto, lo chef cura i minimi dettagli con l’abbinamento dei sapori, personale gentile e cortese


Thomas
Thomas

Abbiamo festeggiato il 70° compleanno di mio padre qui. Il servizio, il cibo e l'atmosfera erano eccezionali. Ci hanno coccolato molto e hanno persino portato una torta di compleanno per mio padre. Molto meritevole della sua stella Michelin. Veramente eccezionale.


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Abbiamo festeggiato qui il 70esimo compleanno di mio padre. il servizio, mangiare e ambiente erano eccellenti. hanno fatto un vero terrore di noi e hanno anche portato fuori una torta di compleanno per mio padre. molto degno della sua stella michelina. davvero straordinario.


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ottimo ristorante, non ha deluso. a mio parere i piatti da ricordare e menzionare sono l'uovo (molto buono e bello) e l'anime. La visita ne vale la pena. servizio impeccabile. Vorrei sottolineare che per valutare l'esemplare resoconto di un ristorante stellato, non dovrebbe essere paragonato alle altre stelle michelin già conosciute, ma al tipo di materie prime utilizzate, alla posizione, alla qualità del servizio, al contesto ecc. questo vale per tutti i ristoranti. se si utilizza il primo criterio in realtà è un ristorante costoso, se si fa il secondo. Divertiti!


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Da tempo dovevamo far visita a questo famoso ristorante stellato di cui spesso parlavamo negli ambienti gourmet. Decisi abbiamo prenotato e ricevuto la conferma via mail. Abbiamo appreso dalla comunicazione che il ristorante (prima volta che ci capita) non aveva un menu “alla carta” ma tre degustazioni di ed portate scelte dallo chef per la “modida (sic) cifra, rispettivamente di euro e bevande escluse. Nonostante ciò abbiamo voluto fare questa esperienza e, puntuali, ci siamo presentati. L’Ambiente è veramente di gran classe e la hall dell’hotel è imponente anche se non è bello assistere a discussioni animate tra gli addetti al ricevimento. Ci hanno fatto accomodare al piano ed accolti con...

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