"Il mio punteggio reale sarebbe ad essere particolarmente severi forse ma nel senso che si tratta di un'onesta trattoria dove mangiare mediamente bene ad un prezzo corretto. Un punteggio che nella scala scolastica si traduce in un pieno e meritato.Attribuisco un punteggio pieno perché alla fine Tripadvisor classifica in base al voto medio e bisogna ridare dignità a questo locale bistrattato da un numero persino sospetto di leoni da tastiera il cui solo effetto positivo è quello di suscitare le vivaci risposte dei titolari.E veniamo alla nostra esperienza: domenica di metà settembre, in visita alla Certosa, solo alle ci mettiamo alla ricerca telefonica di un ristorante. Ricevuti alcuni esiti negativi "siamo al completo con l'aiuto di Google contattiamo il Cupolone, trovando finalmente posto.Arrivati alle siamo stati prontamente controllati per il green pass e fatti accomodare in uno dei due tavoli ancora disponibili.Il locale è caratteristico, arredato con vecchi tavoli, attrezzi agricoli, damigiane, antiche bilance, specchi pubblicitari e altra oggettistica vintage che ricoprono interamente le pareti. Ubicato su due piani, vanta una storia ultracentenaria e propone una formula due è meglio di uno a euro e tre è meglio di due a euro Di questo siamo stati avvisati già al momento della prenotazione.In menu, piatti tutti tradizionali, a partire dal tagliere di salumi, insalata russa e fagioli con cipolle, per proseguire con il risotto ai funghi misti e con i secondi di carne. Il tutto in porzioni abbondanti e ben cucinato.In poco più di un'ora ci siamo seduti, abbiamo ordinato, pranzato e siamo usciti. E il locale, ripeto, era quasi al completo. come si può parlare di attese infinite?Nulla da eccepire neppure sul servizio, forse un pochino sbrigativo (più da parte della signora che coordinava l'accoglienza e gestiva i controlli e i pagamenti che da parte di chi ha preso la comanda e servito al tavolo).Simpatica l'idea della coppetta per il vino della casa, una bonarda che non ci ha entusiasmato, ma non siamo assolutamente sommelier esperti... e del resto il biglietto da visita vanta una cantina con etichette.Abbiamo letto su Tripadvisor cose incredibili e non vere : i social e mesi di lockdown a certe persone devono aver fatto un brutto effetto."
