Pérouges
Les Terrasses de Pérouges

Les Terrasses de Pérouges

Cite de Perouges rue des Rondes, 01800 Perouges, France, Pérouges

Cafés • Pizza • Sushi • Asiatique


"Premier conseil : réservez, 2°: soyez à l'heure....à 11h45 les clients s'agglutinent devant la porte et se préparent à la ruée....Passée cette devanture que j'ai trouvé banale, une belle salle de restaurant que vous traverserez pour atteindre les terrasses (si vous pouvez, choisissez la deuxième, la plus basse) alors le plaisir d'être assis devient communicatif et incite à la discussion avec les tables voisines (Voila pour l'ambiance).Le personnel est sympa et efficace. Ils donnent l'impression d'être heureux dans leur "Job". Prise rapide des commandes (plusieurs formules que l'on peut marier avec les suggestions) et service tout aussi rapide.Et le moment attendu, la cuisine. Alors là, que du bonheur. Nous avons choisi la salade de Chêvre chaud, le paté croûte , un tartare de bœuf coupé au couteau et les fameuses cuisses de grenouilles "un régal " accompagnées d'un bol de ratatouille et de belles frites. Pour le pâté-croûte une petite réserve : la croûte était insipide et un peu sèche. Il était accompagné d'une petite salade colorée par les petits légumes jaunes, rouges et verts mêlés dans une juste proportion . Pour terminer j'ai pris un vrai fromage-blanc...avec de la vraie crème fraîche...!Une seule fausse note, mais importante pour moi, le vin. On m'a servi un "Croze" glacé, dans un pot glacé...brk !! La prochaine fois, car je reviendrai, je choisirai un vin en bouteille."