SASSARI
La Bottega Della Pizza

La Bottega Della Pizza

Piazza Cavallino De Honestis, 4, 07100 Sassari SS, Italy, SASSARI

Pub • Pizza • Caffè • Italiano


"Pizza davvero buona, tra le scelte gourmet varianti molto interessanti e appetitose… Io ho preso la terra e mare, e nella foto era rappresentata con i carciofi, infatti l’ho presa proprio per quello, ma mi è stata servita con i fiori di zucca al posto dei carciofi e durante L’ordinazione non mi è stata comunicata la variazione… Purtroppo scarsa scelta di drink, nessun cocktail, nemmeno un semplice Spritz, poca scelta di vini al calice e un unico prosecco, e cosa bruttissima che ormai non si vede più neanche nelle pizzerie più scarse, l’acqua al tavolo in bottiglia di plastica anziché di vetro. Io ho preso un calice di prosecco, e sono rimasta sbigottita dalla quantità scarsa servita, esco davvero molto (praticamente tutti i giorni mangio fuori) e posso dire senza esitare che quella quantità era poco più di quanto se ne versa per far assaggiare un vino quando si apre una bottiglia. Davvero scarso anche il servizio, non posso dire che le cameriere siano state scortesi, ma non hanno neanche brillato per gentilezza e attenzione… Durante l’ordinazione non mi è stata comunicata la variazione della mia pizza, quando ci hanno portato l’acqua non si sono rese conto che non avevamo i bicchieri per berla, visto che quello che avevamo al tavolo in partenza (bicchiere da birra) l’abbiamo dovuto usare per la coca cola, quindi abbiamo dovuto chiederlo, ed ne è stato portato solo uno, e abbiamo bevuto l’acqua in due bicchieri di diversa tipologia (che in una pizzeria normale non ci avrei neanche badato, ma se ti proponi come un locale chic e curato nell’arredamento e nei prezzi, 15€ la pizza, allora gradisco che il servizio sia adeguato). Inoltre nessuna cameriera si è avvicinata dopo che abbiamo assaggiato le pizze per chiedere se andasse tutto bene (parte del servizio importantissima, sia perché mostri interesse per il cliente sia perché se c’è qualcosa che non va si è ancora in tempo per rimediare), ho dovuto fermare io la cameriera per chiedere spiegazioni della mia pizza… siamo state 10 minuti con i piatti terminati davanti, con le posate dentro il piatto (chiaro segno che avessimo terminato) e nessuno ci ha sparecchiato, e proposto dolce caffè e amaro (magari l’avremmo pure ordinato), ci siamo dovute alzare e andare in cassa a pagare, dove anche lì non c’è stato chiesto come era andata la cena e nessuna frase gentile per far sentire il cliente a suo agio e benvenuto… Oltretutto abbiamo dovuto anche pagare il servizio (davvero scarso). La pizza meriterebbe 4 stelle, ma è molto importante anche tutto quello che c’è intorno, mangiare una pizza in un locale ben arredato e con dei prezzi alti deve essere un esperienza, e questa sera è stata davvero insignificante e cara… Devo aggiungere la mia risposta al titolare È un vero peccato che prendiate la recensione come non costruttiva e ogni recensione negativa (ne ho lette altre) che avete ricevuto accusate sempre chi l’ha fatta di mentire e di essere nel torto, così non si cresce. Lavoro nella ristorazione da 15 anni, e anche io a 22 anni con tanto coraggio e poca esperienza ho aperto la mia attività, so benissimo cosa vuol dire, per questo so bene come deve essere fatto un buon servizio, soprattutto quando lo si fa pagare extra. Il bicchiere dell’acqua per la mia amica l’abbiamo dovuto chiedere e io avevo un bicchiere pulito a tavola, si, ma da birra, e lo Spritz ormai si trova indistintamente in bar e pizzerie. Se durante la nostra permanenza o al momento del conto qualcuno ci avesse chiesto come andavano le cose non avrei avuto necessità di scrivere questa recensione, sala piena o no anche con le cose in mano sbarazzate da un altro tavolo ci si può fermare 2 secondi e con un sorriso chiedere al cliente se tutto va bene. In genere mi basta davvero poco per trovarmi bene in un posto, e quando succede, chiedo il nome della cameriera che mi ha servito e la menziono nel commento e metto sempre 5 stelle, questa volta purtroppo come ho già detto sono rimasta davvero delusa. So che fa rabbia ricevere una brutta recensione, ma non è neanche professionale sminuire chi la fa."

Chef's Caffè

Chef's Caffè

Portici Crispo, 07100, SASSARI, Italy

Caffè • Gelato • Panini • Colazione


"Locale con posizione strategica, idea carina dietro. Ho chiesto consiglio per un vino rosso e me ne sono stati proposti almeno 3-4, a prima vista sento profumo di ricerca nei prodotti, non conoscevo nessuna targhetta propostomi. Curioso, decido di dare libera scelta al cameriere (penso fosse anche il principale), mi porta un cannonau interessante, colore coerente con le origini, ben corposo. Sapore persistente, acidulino in entrata e leggermente acerbo in chiusura, voto VINO 7/10. (sfortunatamente non ricordo il nome). C 'è stato bisogno di richiedere gli stuzzichini, mi è stato proposto un roll di spianata con prosciutto cotto, insalata verde (leggermente vecchia, aveva perso di colore e sapore) e formaggio, penso fontina. In generale il roll molto buono malgrado l 'insalata. Uno dei più buoni mai assaggiati in un locale. Affianco al roll 5 fette di mortadella, servite con una sola forchetta ed ero con la mia compagna. Lo spessore delle fette sinceramente improponibile, troppo grosso. Non sono riuscito a gustarla a pieno e per questo, e mi sento obbligato ad astenermi dal giudizio verso la qualità del prodotto. Servizio mortadella 2/10. Qualità roll e servizio stuzzichini in generale 6.5/10. Dopo aver finito il vino, ho deciso di chiedere un 'altra targhetta propostomi poco prima, ma la risposta è spiazzante: non posso aprire un 'altra bottiglia, ho già aperto questa . In qualche anno di esperienza mai sentita una cosa simile. Se un altro cliente fosse venuto in quel locale solo per quel vino cosa avrebbero risposto? Che il cliente prima aveva già aperto un 'altra bottiglia? Sinceramente, risposta poco professionale. Sono un ragazzo giovane ma da un locale, tenendo conto anche della posizione, pretendo un po ' più di attenzione. Mi ripresenterò per parlare della vicenda con il proprietario. Questo particolare ha abbassato di una stella il mio giudizio."

Capolinea Da Matteo

Capolinea Da Matteo

SS131 Km 209.821 Presso Distributore Q8 Easy, 07100,Sardegna Italia, SASSARI, Italy

Pizza • Europeo • Italiano • Pizzeria


"In cerca di una trattoria durante una noiosa trasferta di lavoro, ho deciso di chiedere consigli a un vecchio amico del posto. Dopo aver accettato il suo suggerimento con un po' di incredulità, ho indirizzato il mio piccolo gruppo verso il distributore Q8 lungo la SS 131, subito dopo lo svincolo di Sassari viale Italia. Il Capolinea, questo è il nome del piccolo locale, con solo 3/4 tavoli per una dozzina di coperti in totale. L'accoglienza del personale ti mette subito a tuo agio e sembra di conoscere da sempre Matteo, il proprietario, e i suoi pochi collaboratori. Dopo aver atteso qualche minuto affinché tutti gli ospiti si sedessero a tavola, dalla cucina hanno iniziato ad arrivare una serie imprecisata e abbondante di antipasti di mare, semplici e genuini, che hanno reso la giornata finora non molto entusiasmante. Un rustico carpaccio di tonno, una gustosa frittura di orziadas, sardine carnose aperte, pulite e fritte con una leggera doratura di pangrattato, insalata di polpo con patate che sembrava fatta da mia madre, il sapore del mare della Sardegna in un vassoio di ostriche freschissime. Ancora alcuni piatti deliziosi che stavano diventando difficili da classificare come antipasti, quando Matteo si è avvicinato al tavolo e quasi minaccioso ci ha proposto uno spaghetto con tonno fresco: abbiamo accettato, non senza un momento di esitazione, per un puro peccato di gola. Un cameriere molto attento riempiva di vermentino il nostro bicchiere ogni volta che diventava vuoto. Abbiamo fatto onore anche all'ultima portata, concludendo il pasto con un caffè e un goccio simbolico di grappa. Il conto più che equo, una chiacchierata di commiato con Matteo e ci siamo preparati a partire soddisfatti dell'esperienza e felici di avere un nuovo punto di riferimento per le noiose trasferte nel nord della Sardegna."