SIRMIONE
Al Braciere

Al Braciere

Via San Martino Della Battaglia, 2, 25019, SIRMIONE, Italy

Caffè • Pizza • Pasta • Dessert


"A distanza di un anno e mezzo, memore dell'ottima esperienza, sono tornato con un discreto contingente di familiari tra cui celiaci e intolleranti al lattosio e persone senza green pass.Abbiamo prenotato una tavolata all'aperto con molto spazio ed agio. Nulla è stato lasciato al caso e tutto il pranzo è scorso serenamente e gustosamente:1) la struttura pur durante una giornata di pioggia risultava iperfettamente pulita;2) arrivati in lieve anticipo siamo stati intrattenuti con un miniaperitivo non richiesto e una dettagliata presentazione del menu che ha tenuto conto con grande oculatezza delle nostra esigenze: il locale è marchiato con il logo dell'AIC e il personale di servizio conosce le problematiche della contaminazione da glutine e le gestisce con competenza;3) abbiamo potuto gustare un pranzo di pesce di eccellente livello con paella e fritture a qualità di entrambe le cotture è stata encomiabile. Al limite si può segnalare che non siamo stati serviti immediatamente, ma anche se i piatti non sono stati serviti immediatamente dopo la loro cottura la loro degustazione è stata comunque esaltante (con sobrio quartino di bianco della casa ad accompagnare degnamente il tutto): coda di rospo da bulimia, astice di divina delicatezza e salmone perfettamente rosolato dal suo grasso, calamari fritti delicati e dalla doratura minimale e saporita senza essere fradici di olio;4) il servizio al tavolo è stato premuroso ma non invadente, la location anche se molto frequentata non è mai risultata rimbombante e si è potuto parlare tra commensali senza urlare; la presenza dei proprietari del locale era percepibile ma discreta; il conto finale, tra coperti, vino e caffè al tavolo è risultato piacevolmente più che onesto.Chiunque ha necessariamente scrupoli per celiachia e chi si prepara per una visita a Sirmione troverà in questo ristorante-pizzeria una tappa eccellente."

Caffe Pizzeria Margherita

Caffe Pizzeria Margherita

Piazza Flaminia 6, 25019, SIRMIONE, Italy

Pizza • Pasta • Pizzeria • Italiano


"Il ristorante si trova nella piazza principale di Sirmione. Oltre alla location interna, ha un dehor esterno dove si può cenare potendo guardare direttamente il lago. All'interno il locale è molto bello, arredato con gusto, moderno e antico allo stesso tempo. Anche lo spazio esterno è molto carino, con tavoli in legno e circondato da un pò di verde. Il menù è molto interessante, ci sono piatti più classici e altri più ricercati. Ho mangiato come antipasto i gamberi rossi di Sicilia serviti crudi su letto di stracciatella di burrata, riso venere e salsa di frutto della passione; come primo i tagliolini neri di pasta fresca all'uovo al nero di seppia, gamberi rossi di Sicilia scottati, stracciatella di burrata e scorze di limone bio; come secondo, il tonno rosso e la sua melanzana glassata, salsa di soia e scaglie di tonno affumicato; e, come dolce, il gelato al limone del Garda, arancia fresca, meringa italiana e foglie di menta. L'antipasto, il primo e il secondo li ho trovati tutti buonissimi, piatti freschissimi e ingredienti saporiti, cucinati veramente bene, un insieme di gusti che deliziavano il palato. Il dolce è stata l'unica portata normale, per niente al livello di quelle precedenti. Peccato perché, mangiandolo alla fine, dovrebbe lasciarti una buonissima sensazione in bocca invece a me ha lasciato un pò di amaro. Punto un pochino dolente il servizio. Avendo prenotato, appena arrivati, ci saremmo aspettati di trovare un tavolo libero solo per noi invece, con nostra sorpresa, il cameriere ci ha comunicato che il tavolo era occupato e avremmo dovuto aspettare dieci minuti che lo liberassero. Se una persona ti prenota un tavolo per un determinato orario tu non puoi farlo trovare ancora occupato. E' andata bene che dopo dieci minuti il tavolo si sia liberato realmente. Le cameriere sono gentili ma a volte un pò spaesate e troppo insistenti nel chiedere se va tutto bene. Ci sta chiederlo quando si va a ritirare un piatto finito ma farlo anche mentre una persona sta mangiando è un pò troppo. Nel complesso, la cena è stata molto piacevole, peccato solo per il dolce e per qualche pecca nel servizio."