Telefono: (+39)0309905561,(+39)309905561
Indirizzo: Via San Martino Della Battaglia, 2, 25019, SIRMIONE, Italy
Città: SIRMIONE
Piatti: 11
Recensioni: 3516
Sito Web: https://www.ristorantealbraciere.com/
"A distanza di un anno e mezzo, memore dell'ottima esperienza, sono tornato con un discreto contingente di familiari tra cui celiaci e intolleranti al lattosio e persone senza green pass.Abbiamo prenotato una tavolata all'aperto con molto spazio ed agio. Nulla è stato lasciato al caso e tutto il pranzo è scorso serenamente e gustosamente:1) la struttura pur durante una giornata di pioggia risultava iperfettamente pulita;2) arrivati in lieve anticipo siamo stati intrattenuti con un miniaperitivo non richiesto e una dettagliata presentazione del menu che ha tenuto conto con grande oculatezza delle nostra esigenze: il locale è marchiato con il logo dell'AIC e il personale di servizio conosce le problematiche della contaminazione da glutine e le gestisce con competenza;3) abbiamo potuto gustare un pranzo di pesce di eccellente livello con paella e fritture a qualità di entrambe le cotture è stata encomiabile. Al limite si può segnalare che non siamo stati serviti immediatamente, ma anche se i piatti non sono stati serviti immediatamente dopo la loro cottura la loro degustazione è stata comunque esaltante (con sobrio quartino di bianco della casa ad accompagnare degnamente il tutto): coda di rospo da bulimia, astice di divina delicatezza e salmone perfettamente rosolato dal suo grasso, calamari fritti delicati e dalla doratura minimale e saporita senza essere fradici di olio;4) il servizio al tavolo è stato premuroso ma non invadente, la location anche se molto frequentata non è mai risultata rimbombante e si è potuto parlare tra commensali senza urlare; la presenza dei proprietari del locale era percepibile ma discreta; il conto finale, tra coperti, vino e caffè al tavolo è risultato piacevolmente più che onesto.Chiunque ha necessariamente scrupoli per celiachia e chi si prepara per una visita a Sirmione troverà in questo ristorante-pizzeria una tappa eccellente."
Menu - 11 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Paella
Paella: ricco piatto spagnolo di riso condito con frutti di mare freschi, pollo e un mix di spezie saporite.
Ravioli
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al pomodoro e basilico.
Gnocchi
Gnocchi: Deliziose palline di patate servite con una salsa cremosa al burro, salvia e parmigiano grattugiato.
Calzone
Mezza luna di pasta ripiena con mozzarella filante, pomodoro e ingredienti a scelta.
Tiramisù
Un dolce italiano classico fatto con strati di savoiardi imbevuti di caffè e mascarpone cremoso, spolverato con cacao.
Calamari
Calamari fritti, croccanti anelli di calamaro serviti con salsa di aioli al limone per una deliziosa esplosione di sapore.
Calamari Fritti
Calamari fritti croccanti serviti con salsa di accompagnamento.
Pasta Alla Bolognese
Pasta Bolognese: Pasta tradizionale con un ricco sugo di carne al pomodoro, aromatizzato con erbe e spezie italiane.
Ivana
si mangia bene, abbondante e personale professionale. tempi di attesa da ridurre.
Indirizzo
Recensioni
Oretta
Buona esperienza Calzone Tagliata Fragile flambe Torta tre cioccolati Birra weiss con bicchiere ghiacciato Interessanti idee per celiaci
Penelope
piatti preparati con cura e ingredienti di ottima qualità. aic locale certificato. tutto il menu è disponibile anche senza glutine. raccomandato
Sabine
Buona quantità di opzioni senza glutine. La pizza era buona ma non c'era molta salsa. Il mio amico non celiaco era soddisfatto del cibo ma non impressionato.
Cleros
Buona quantità di opzioni senza glutine. La pizza era buona, ma non molto salsa. Il mio amico non senza glutine era a posto con il cibo, ma non impressionato.
Jelena
Ho mangiato qui mentre ho soggiornato nell'hotel contiguo, un po' anonimo come posizione, abbiamo provato gli antipasti di lago e mare, abbastanza scialbi e non molto abbondante secondo il prezzo, eccellente invece le trote di secondo. Alto
sarah74325
Ristorante incredibile. Eran così preparati riguardo al senza glutine. Mi hanno chiesto del mio celiaco prima ancora che dicessi qualcosa! Ho preso lo spaghetti Bolognese ed era eccezionale. In più, tutto nel menu può essere preparato senza glutine. Che bello poter scegliere quello che si vuole.
Naomi
Dal vicino hotel prenotiamo qui x tre.Locale ben curato.Passiamo ai votiServizio 8Prosecco omaggio 7,5Calzone 8,5Tagliata con verdure griglia 8Cotoletta 7,5Dolce con fragole flambe 7,5Tris cioccolato 7Birra weiss con bicchiere ghiacciato 8Caffè 6 5Soddisfatto torneremo ancora.Mi è rimasto un conto in sospeso gnocchi e zucca
jessica78462
Assolutamente fantastico posto. Tutto può essere fatto senza glutine. L'impasto della pizza è fatto in casa e realizzato con farina di riso, farina di mais, patate ed olio d'oliva. Ha un gusto molto buono! Il mio compagno ha ordinato dei ravioli senza glutine con il salmone ed erano anche molto buoni. Abbiamo condiviso un dessert ed era anche un ottimo tiramisù. Le pizze senza glutine vengono fatte in un forno diverso. Sicuramente lo consiglierei e ci tornerei!
Jack
A distanza di un anno e mezzo, memore dell'ottima esperienza, sono tornato con un discreto contingente di familiari tra cui celiaci e intolleranti al lattosio e persone senza green pass.Abbiamo prenotato una tavolata all'aperto con molto spazio ed agio. Nulla è stato lasciato al caso e tutto il pranzo è scorso serenamente e gustosamente:1) la struttura pur durante una giornata di pioggia risultava iperfettamente pulita;2) arrivati in lieve anticipo siamo stati intrattenuti con un miniaperitivo non richiesto e una dettagliata presentazione del menu che ha tenuto conto con grande oculatezza delle nostra esigenze: il locale è marchiato con il logo dell'AIC e il personale di servizio conosce le...
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