"L'Agriturismo Milic è un ottimo posto sulle montagne sopra Trieste, ancora in Italia ma al confine con la Slovenia. Quindi hai bisogno di una macchina o di un mezzo di trasporto per arrivarci, ma non appena raggiungi questo posto non te ne pentirai, poiché si tratta di un agriturismo nel tipico stile country, una grande casa colonica con molti attrezzi da contadini alle pareti. Qui da Milic ti offrono tutti i tipi di prodotti biologici che producono loro stessi (la famiglia Milic), come prosciutto, pancetta affumicata, formaggio fresco alle erbe e olio di semi di zucca, parmigiano, arrosto di manzo, rucola, cereali, gnocchi in salsa alle erbe, salsicce al sangue, salsicce alla griglia, gulasch con noodles, crauti, lasagne con ripieno di formaggio e erbe e insalata di patate. Molti dei piatti vengono serviti su grandi piatti di legno per sottolineare l'atmosfera rustica di questo posto. Il tutto è accompagnato da pane fresco fatto in casa (panini, brioche, pinza) appena sfornato e caldo. Per le bevande, da Milic si ottiene vino rosso e bianco fatti in casa. Per il dessert abbiamo avuto crema alla vaniglia con fragole fresche e caffè tostato in casa. Come digestivo ci è stato servito un tradizionale bicchierino di liquore alla ciliegia con miele. Il cibo e i vini sono molto deliziosi e biologici qui da Milic. L'intera struttura è adatta per gruppi numerosi e offre un certo carattere di evento, poiché il Milic è un luogo agricolo che serve i propri prodotti in massima autarchia. Da Trieste con amore! Dr. Dr. Immanuel Fruhmann"
