URBINO
Da Franco

Da Franco

Via Del Poggio, 61029 Urbino, Italy, URBINO

Caffè • Pasta • Italiano • Fast Food


"Scrivo questa recensione perché purtroppo non ho potuto dialogare con la proprietaria visto che non risponde al telefono.Ho effettuato il mio pranzo di laurea in questo ristorante e l'esperienza è stata pessima.Partendo dal menù, pattuito con la proprietaria, con un antipasto, due primi (e non assaggi di primo), tagliata, contorno con insalata e torta (prodotta da una pasticceria esterna al ristorante) dal prezzo di 30€ a persona: già ai taglieri per l'antipasto si è notata una certa carenza di cibo sulla tavola, per poi passare ai due primi, con sì e no 50g di pasta ad ognuno arrivati con un servizio al piatto, e non con delle pirofile a centro tavola. Non c'è stato neanche un ripasso dello stesso, una cosa ai limiti della vergogna. Passando poi per la tagliata, con quantità anch'esse molto scarse.L'imbarazzo più totale si è toccata alla torta (Millefoglie, con crema e decoro in panna) dove la crema non aveva sapore e la pasta frolla aveva un sapore di bruciato e cattivissimo.Il servizio lento, confusionario e anche maleducato, quando alla richiesta dei caffè la cameriera ha comunicato a una mia parente che non c'era il servizio al tavolo, alla sua risposta il mio parente ha detto che non c'erano problemi e che l'avrebbe portati lei con un piattino a tavola e ha iniziato a farle delle storie.Al momento del conto poi c'è stato anche un disguido con il prezzo, dove volevano anche che pagassimo 40-50€ per la torta quando il prezzo stabilito per l'intero menù fosse di 30€ a persona. Inoltre, al momento dell'uscita dal ristorante (eravamo gli ultimi rimasti) nessuno si è visto, non c'è stato neanche un saluto da parte di nessun membro dello staff.Oltre ad essere uno studente lavoro anche nell'ambito della ristorazione da tempo, e mai ho visto una cosa del genere, ne qui in città ne altrove. Inutile dire che sconsiglio vivamente la consumazione in questo ristorante. Vergognoso. Ringraziate i miei genitori che per non rovinare un giorno bello come il traguardo della laurea non hanno fatto polemiche per non rovinare l'intera giornata di festa."

La Trattoria Del Leone' Di Lucarini Mauro

La Trattoria Del Leone' Di Lucarini Mauro

Via Cesare Battisti, 5, Urbino, Italy, 61029, URBINO

Caffè • Pizza • Italiano • Frutti Di Mare


"Nel fantastico mondo della trattoria del leone i ravioli all'ortica contengono ricotta e spinaci, vengono scolati e buttati sul piatto a lasciarli incollare se non per quelli in fondo che galleggiano nell'acqua di cottura per via della poca cura anche nel semplice gesto di scolare la pasta ed infine ci viene semplicemente buttato sopra del formaggio grattato freddo di frigo . Continuando nella degustazione delle magie del leone si ci imbatte in un coniglio porchettato ripieno con tutte le ossa e quindi impossibile da mangiare come un arrosto si può solo fare a pezzi e mangiarlo sbriciolato.nel ripieno della ricetta tipica di Urbino pare ci sia anche la pancetta a cubetti che si trova in supermercato nel frigo, anche se non riesco a capire come potessero già averla 100anni fa. Accompagna questo capolavoro di incompetenza culinaria un pezzo di coniglio con osso, che non so cosa abbia di pertinente con il coniglio porchettato ma oh, magari in 20 anni di carriera in cucina ho sempre sbagliato io. La verdura , di quella in cubetti congelata subisce purtroppo anche essa la magia dello chef, che con quello che non può che definirsi sadismo a questo punto non si degna nemmeno di farla girare un minimo in padella dopo averla scongelata al microonde. Il rammarico è stato non aver preso altro,quindi purtroppo la magia è durata fin troppo poco.poi ci si chiede come mai in Italia la gente cominci a preferire fast food ai rist"