"Das Hotel liegt an einem traumhaften Plätzchen. Allerdings bin ich es anderes gewohnt, was Service angeht. Wir waren zu zweit zum brunchen vorbeigekommen. Ein stolzer Preis von 95CHF lässt gutes erahnen. Das der Brunch untypisch in Gängen serviert wurde, hatten wir gelesen, das es sich dabei um ein festes Menü handelt, ahnte ich nicht. Trotz allem war das Essen gut. Der Service hing da ziemlich hinterher. Eine kurze Einführung in den Ablauf und das sich drinnen ein kleiner Teil befindet, wäre vorab gut gewesen. Ich hätte gern mein Rührei warm gegessen und wäre um kurze Nachfrage froh gewesen, wann das kommen darf. Und nicht mitten im süssen Teil, den man grade geniesst. Unser Wasser hatte irgendwann sommerliche Temperaturen angenommen, da es in der Sonne stand. Alles wurde ohne Tablet serviert, selbst saftgläser, je eines in der rechten und linken Hand. Gläser wurden abgeräumt und wo sie in der Hand waren, wurde erst nachgefragt ob man es mitnehmen dürfte. Auf ein verneinen wurde das Glas ein paarmal in der Hand geschwungen (damit sich das abgesetzte Fruchtfleisch wieder mit dem Saft vereint). Auch der Milchkaffee lief an der Tasse runter. Gut würde ich in Zukunft finden, wenn man am Tisch den schwarz Tee nicht mit seinem exotischen Namen loswerden will, sondern mit schwarz Tee. Der einzige der ein Tablet durchweg in der Hand hatte, war ein Herr im Anzug. Getränke gingen auch in Vergessenheit. Wir werden sicher das Haus wiedermals besuchen, allerdings in einem anderen Bereich."
