Zug
Wirtschaft Brandenberg

Wirtschaft Brandenberg

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6300, Zug

 hochzeit • Schweizer • Europäisch • Vegetarier


"Allem Anschein nach geht es dem Restaurant Brandenberg zu gut. Wir gehen jetzt seit 5 Jahren regelmässig am Freitag in das Restaurant und konsumieren nicht zu knapp und wir geben dem vorzüglichen Personal grosszügig Trinkgeld. Heute wurden wir vier trotz telefonischer Reservierung (draussen im Biergarten) abgewiesen. Besser gesagt: ziemlich billig abserviert.-Telefonische Reservation mit Tisch im Biergarten wurde bestätigt.-Als wir ankamen hiess es, dass es keinen Platz habe.-Aber es hatte zahlreiche freie Tische, noch ungedeckt, welche angeblich „nicht serviert werden“-Ein Tisch stand von der Witterung geschützt allerdings gedeckt bereit und war leer – unsere Reservation? Weit gefehlt!-Gäste welche ohne Reservierung am Eingang warteten wurden an Tische begleitet.1. Nur schon der Fakt, dass wir eine Reservation hatten und abgewiesen wurden, geht schon gar nicht. Da bedarf es nicht einmal einer Begründung, das geht einfach nicht. Ob Stammgast hin- oder her: Das geht nie.2. Das mir bekannte Servicepersonal wollte eigentlich helfen, wurde aber von der Geschäftsführerin herumkommandiert. Sprich: Dekret – wir sind ausverkauft. Keine Plätze im Biergarten mehr vergeben. Unstimmigkeit welche auf Gäste übergreift. Professionell ist anders.3. Wir haben eine Reservation für draussen. Nicht drinnen. Wenn wir draussen sitzen wollen, dann reservieren wir auch so. Sonst können wir auch anderswo drinnen sitzen und können uns die Anreise sparen. Oder man hätte uns telefonisch mitteilen können, dass wir drinnen sitzen müssen. 4. Das wechselhafte Wetter dient niemals als Ausrede. Wenn der Gast wünscht draussen zu sitzen, dann sitzt er draussen. Es hatte genügend gedeckte und freie Plätze. Der Gast ist König. Im Brandenberg nicht (mehr.)5. Der freie Tisch, wurde ja offensichtlich für jemanden „besseres“ freigehalten. Das geht keinesfalls und ist eine Affront für jeden Gast mit einer Reservation.Fehler passieren bei Reservationen, aber hier wurde nicht mal ein Fehler gemacht: Offensichtlich war mein Name auf der Reservationsliste, das war beim Servicepersonal bekannt. Offensichtlich hatte es genügend Platz für uns vier. Es hatte freie ungedeckte Tische und es hatte sogar ein frisch gedeckter Tisch. Dies war eine willkürliche Aktion der Geschäftsführerin.Geduldig haben wir zweimal nach einer Lösung gefragt, beim ersten mal abserviert, beim zweiten Mal ignoriert von der Geschäftsführerin. Das immer freundliche Servicepersonal war der Ignoranz der Geschäftsführerin ausgeliefert. Sie war total überfordert. Umgehend habe ich mich beim Servicepersonal für immer verabschiedet. Der Geschäftsführerin sind wir ja egal. Sie uns auch. Freundlichkeit und Geschäftssinn geht anders.Fazit:-Nie wieder unter dieser Geschäftsführung.-Auch wird das gesamte Team von 20 Personen nicht mehr dort Essen gehen: Es hat genügend Alternativen an Seenähe.-Dasselbe gilt für unsere Kundenessen.-Mund zu Mund Propaganda – leider aber künftig nur negative.Und versucht euch hier jetzt nicht mit irgendwelchen Phrasen rauszuquatschen: Solche eine desolate Serviceleistung gehört bestraft und verdient keine dritte Chance."

Hafenrestaurant

Hafenrestaurant

Hafenplatz 2, 6300 Zug, Switzerland

Schweizer • Europäisch • Vegetarier • Restaurants


"Apero im RestaurantSchon beim Apero haben wir uns gewundert, dass man keine Nüsse im Restaurant Bereich erhält. Schade! Denn wir verstehen nicht, warum man für z. B. ein Gin Tonic 6,- (!!!) bezahlt und alle anderen Prosecco trinken, aber man dann keine Nüsse erhält? Man könnte ja wenigstens gefragt werden ob man welche haben möchte.HauptspeiseZweimal Fischknusperli bestellt, bei beiden Tellern ganze 5 Fischknusperli für 35.50 (!!!). Und wenn man anstatt herkömlichen Pommes Süsskartoffeln Frites bestellt gibt es einen Aufschlag von 2.50 (!!!). Bei dem Preis fühlt man sich abgezockt.Wolfsbarsch war sehr übersichtlich. Zwar schön präsentiert, aber satt wurde von uns niemand.ServiceWartezeit an einem Sommertag, wenns etwas voller ist am Abend ist grenzwertig lange bei Bestellungen. Schon beim Apero mussten wir ewig warten. Jedes weitere Getränk dauerte schlichtweg zu lange. Auch bei leeren Gläsern musste man sich um die Aufmerksamkeit des Kellners bemühen um weitere Bestellungen machen zu können. Dessert wieder ewig gewartet (30Min).Wohlgefühlt haben wir uns nicht, trotz der tollen Lage und des wunderschönen Sommerabends. Denn die Coolness und nicht vorhandene Gastgeberqualitäten des Kellners mag in der Freizeit hipp sein. Aber in einem Gastrobetrieb schlichtweg deplatziert.Fazit: Das geht deutlich besser. Preis/Leistung stimmen nicht. Ich bin bereit mehr zu zahlen, aber dann ist meine Erwartung auch entsprechend höher. Hier fehlt das Herzblut für den Gast. Man fühlt sich abgezockt."