Aioli
Osteria Di Mare Alla Voliga

Osteria Di Mare Alla Voliga

Via Della Fornace, 1, Trieste, Italy, TRIESTE

Vino • Caffè • Pescare • Minestra


"88/100 pts. Il destino mi ha portato all'Alla Voliga mentre cercavo un buon ristorante locale, e il pasto non ha certamente deluso. Sono entrato proprio mentre aprivano per pranzo, e essendo l'unico cliente in quello che sembrava più il ponte di una nave che un ristorante, in realtà non ero sicuro di essere nel posto giusto fino a quando, dopo qualche minuto di attesa, il proprietario è uscito dalla cucina e mi ha accompagnato a un tavolo. "Abbiamo la migliore zuppa di pesce a Trieste e la seconda migliore in Italia", mi ha detto con orgoglio. Ho esaminato il menù tutto in italiano e non ho capito quasi nulla. Sebbene non fosse sicuro delle sue abilità in inglese, il proprietario mi ha pazientemente dato alcune altre raccomandazioni oltre alla zuppa. Alla fine ho optato per un mix di mare con un po’ di tutto. È arrivato un fantastico vassoio con sardine, polpo con orzo, calamari con olive, ostriche e circa altre 5 cose di cui non conosceva il nome in inglese e che non riuscivo a identificare. Tutto aveva il sapore di pesce appena pescato quella mattina. Il piatto era accompagnato da pane e una grande fetta di polenta, che fino ad oggi è la migliore polenta che abbia mai assaggiato. I prezzi erano molto ragionevoli, e tornerei sicuramente la prossima volta che mi troverò a Trieste...anche solo per provare quella zuppa di pesce che, a pensarci bene, probabilmente avrei dovuto ordinare."

Orselli

Orselli

Via Tre Martiri 53, 12020 Italia, Melle, Italy

Caffè • Carne • Barbecue • Formaggio


"A volte girare per le feste popolari fà fare delle belle scoperte. Appena arrivati dall'esterno ci è piaciuto il luogo e come si presentava ed il menù esposto all'esterno era invitante e con prezzi non esagerati; detto e fatto a fine giro abbiamo chiamato e prenotato e dopo un attimo di titubanza della persona che ci aveva risposto ci è stato assegnato un posto all'esterno. Arrivati a sera il tempo non era dei migliori e quello che presumo essere il proprietario ci ha accolto con un sorriso e all'indicaizone del tavolo ha subito chiesto se preferivamo un posto all'interno e cosi abbiamo scelto. La struttura mi è piaciuta immediatamente, una sola sala centrale moderna e luminosa con tanti particolari in legno ed i tavoli preparati con una striscia di stoffa e lo stesso per il tovagliolo, illuminazione adeguata, calda e soffusa. L'antipasto era mezzo toumin di Melle, con una patata semi caramellata e salsa aioli buono nel suo insieme, non abbondante nella quantità avrei preferito un pezzo o due in più di formaggio; il primo erano delle raviolas gratinati al forno, bollenti, adeguati nella quantità, buoni e gustosi, per me diversi dal solito; il dolce era una meringa ghiacciata con un buonissimo cioccolato fondente accompagnato da del buon malvasia; il pane e la focaccia erano nella norma. Il personale di sala è stato sempre rapido e presente a ogni richiesta, ringrazio anche per il calice di vino offerto durante il pasto. Il prezzo è nella media, spero di tornarci quanto prima per provare la loro carne, avevo già spizzicato al pomeriggio alla festa del paese e ho dovuto per forza saltare il secondo."