"Mangiare in un hotel relativamente tranquillo di solito non è il mio concetto di divertimento, specialmente quando la città è animata da spettacoli dal vivo e cene all'aperto. Ma volevo avere scelta e un buon pasto, quindi cercavo 'ristorante vegano, Levico' e ho trovato questo posto. Si trova lungo la strada della fantastica fortezza di Levico (interessante, economica e non lontana dalla città) e si fa fatica a notare. Per i vegetariani c'è la scelta tra due o tre menù, ma solo uno di questi era vegano. Io e il mio compagno abbiamo entrambi ordinato qualcosa di simile a gnocchi vegani che è arrivato con un enorme buffet di verdure arrostite, verdure bollite e insalata da cui servirsi. Le verdure erano davvero deliziose. C'era anche del pane, ma eravamo già sazi, quindi lo abbiamo ignorato. Come dessert ho preso uno strudel di mele che era buono, ma essendo una vegana alle prime armi sento ancora nostalgia di panna, gelato e tutte le cose proibite. Lo strudel non è proibito. Lo strudel è frutta in un guscio, e nemmeno uno che ti fa venire i denti sporchi. Ad ogni modo, mi è piaciuto molto questo posto. Non era particolarmente affollato, ma l'atmosfera era resa più piacevole dal personale cordiale, compresa una cameriera che ha cercato di venderci altri dolci e bevande con umorismo. Da notare che c'è un supplemento per i cibi vegani e una tassa di servizio automatica. Abbiamo pagato 58,50 euro (circa 25 sterline a testa) per un pasto molto più sano (e a mio parere anche più gustoso) rispetto a una pizza o pasta vegana. Lo consiglierei."
Strudel Di Mele
