Bacon
Gallus

Gallus

Via Michelangelo 83, 80129, Italia, 80021, Napoli, Italy

Carne • Pollo • Bistecca • Insalate


"Sono stato già due volte in questo ristorante situato nel cuore del Vomero, quartiere della vita notturna di Napoli, e sono rimasto davvero impressionato fin dall'inizio per l'ospitalità e la varietà di scelta. Ovviamente il pollo domina il menu, ma tutti gli antipasti hanno particolarità speciali e il mio preferito è il 'Oro di Napoli', un gigantesco polpette di pollo fatto con strisce di pollo, patate e formaggio provola coperto da uno strato generoso di taralli schiacciati croccanti. Oltre al cibo c'è una vasta lista di vini e bevande, consiglio i loro vini rossi in quanto sono i migliori vini prodotti localmente. Come piatto principale non ho potuto resistere a prendere il famoso 'pollo carbonara', pollo arrosto con salsa carbonara, fatta di uova, pancetta e formaggio grattugiato, accompagnato da bordi di patate arrosto cotti al minuto per ogni cliente. I piatti sono diversi da quelli regolari in quanto sono destinati a esaltare i sapori e mantenere la temperatura. I dolci sono semplici ed elaborati allo stesso tempo. Infatti, utilizzano ricette facili della tradizione napoletana ma aggiungono dettagli speciali dello chef. Come molte persone hanno detto, questo ristorante sembra un ristorante premiato con una stella Michelin, ma i prezzi sono certamente più accessibili e tutti amano il pollo arrosto con diverse salse e presentazioni. Consiglio a tutte le persone a Napoli di prendere questo ristorante come esempio di ristorazione utilizzando sia il talento che l'eccellenza dei prodotti locali."

La Pentolaccia

La Pentolaccia

Via G.F. Guarnotti, 17, 91016, ERICE, Italy

Caffè • Europeo • Fast Food • Frutti Di Mare


"Ottima scoperta nel cuore di Erice! Data della visita Il ristorante La Pentolaccia ha sicuramente soddisfatto le nostre aspettative. Eravamo alla ricerca di un posto dove mangiare durante la nostra gita ad Erice e la nostra attenzione è caduta su questo locale. La location assolutamente accattivante ci conduce ad un piccolo locale composto da diverse salette. Aspetto rustico ma non troppo. Al netto dell'esperienza culinaria devo dire che ogni singolo piatto ordinato ha superato ogni aspettativa e si è rivelato una vera sorpresa per il palato. Gli antipasti Bruschette miste alla siciliana, Tagliere Misto di salumi e formaggi, Antipasto Rustico del Carrettiere), in particolar modo le bruschette, veramente ottimi e degni di nota se non fosse che nel menu DIGITALE alcuni ingredienti risultavano diversi dal piatto finale. I primi Caserecce all'Ericina, al pesto Trapanese, Paccheri di Nonna Lucia)a dir poco superlativi soprattutto i paccheri di Nonna Lucia. Anche sui secondi Vitellina panata alla Palermitana, Tagliata di vitello con rucola pomodorino e grana, Pistecca alla Lupara, Involtini di carne alla Siciliana) La Pentolaccia non ci ha risparmiato un trionfo di sapori. I contorni patate al forno) hanno invece lasciato un pò il tempo che trovavano. Le patate erano forse troppo cotte e abbastanza indietro di sale. Bene invece ancora una volta i dolci( Cassatelle con ricotta, Tortini con il cuore caldo di Cioccolata, Tortino con il cuore caldo di Pistacchio). Tutto sommato un'esperienza culinaria da rifare e sicuramente degna di nota al prezzo di circa a persona incluso bottiglia d'acqua e Litro di Vino della casa. Unica nota dolente un servizio un pò altalenante e non particolarmente attento al cliente. Per il resto veramente complimenti a tutti ! Stra Consigliatissimo!!"