Brownie Brownie
Pies Pints Morgantown, Wv

Pies Pints Morgantown, Wv

22010 Plesio, Italy, PLESIO

Pizza • Panini • Casuale • Asiatico


"Una volta entrati da Pies and Pints, siamo stati accolti calorosamente e ci è stato chiesto se volevamo sederci fuori o dentro. Abbiamo scelto di stare dentro e siamo stati presto accomodati a un tavolo vicino al bar. Il nostro cameriere era coinvolgente e conosceva bene le birre e il menu. Mentre cercavamo di decidere cosa ordinare, io e i miei amici abbiamo assaggiato qualche birra e le selezioni erano ottime nel sapore. Il pane piatto alle erbe aromatiche arrosto con formaggio di capra è stato un ottimo inizio. Presto sono arrivate le tre varianti di insalate, tutte servite e presentate molto bene. I sapori dell'insalata antipasto erano perfetti con il condimento tradizionale sopra un fresco mix di misticanza, carni e formaggi freschi. Anche l'insalata tradizionale con gamberi alla griglia era deliziosa, ben presentata e molto saporita. La terza insalata, ovvero l'insalata greca con bistecca alla griglia, era presentata molto bene con abbondante feta, olive e tutto ciò che un dio greco amerebbe trovare sulla sua insalata. Per concludere il pasto abbiamo gustato la torta al cioccolato al burro di arachidi, che sembrava deliziosa sulla foto del menu ma non è stata rappresentata altrettanto bene nel piatto. Tutto il resto era perfetto, tuttavia questo dessert aveva una consistenza granulosa e poco profonda nel brownie stesso. Sembra che abbia trascorso troppo tempo in forno e avrebbe potuto cuocere molto meno. Tuttavia, non era completamente immangiabile, semplicemente non è stato qualcosa che abbiamo apprezzato molto. Questo posto merita assolutamente un ritorno per l'atmosfera, le eccellenti selezioni di birre e le insalate di alta qualità presentate. La pizza sembrava altrettanto deliziosa, quindi forse al prossimo giro la proveremo. Quattro stelle a causa della presentazione del dessert nella media."

Antica Osteria Molinari Sante

Antica Osteria Molinari Sante

Via Porto, 1, 2113, Pacengo, Italy

Pasta • Pescare • Italiano • Barbecue


"dal primo momento si percepisce che il locale di 'osteria', nel vero senso del termine, ha poco. l'antica sante molinari osteria è uno di quei posti con un grande potenziale che sta trovando, piatto dopo piatto, le sue dimensioni spettacolari. Sono stato in questo posto quattro volte, torno sempre molto volentieri. la mia ultima visita è stata in occasione di San Valentino e per la quarta volta sono ocita dal ristorante pienamente soddisfatto. accolti con un bicchiere di spumante rosé e con i loro inconfondibili grissini, siamo stati serviti quasi immediatamente, nonostante il locale fosse quasi pieno. il personale si è mostrato come sempre molto gentile e gentile. Cominciamo con questo morbido flan carota su medaglione d'agnello, dominato dalla cipolla che è stata marinata con il karkade, tutto poggiato su un fondo di limone marrone. un piatto dal gusto avvolgente, dove non il palato è stato catturato da un gioco di sapori calibrati: dalla cipolla marinata al karkade, alla carne di agnello tenero. un'esperienza culinaria che ha chiuso con una nota di limone che, sfumando i sapori in precedenza, ha rinfrescato la bocca. il primo piatto scelto dallo chef sono stati i frese a carciofi su crema di burrata. il gusto amaro del carciofo e quella capacità di inibire temporaneamente i recettori delle papillae goutive che trasmettano i cibi dolci, rendevano la burrata ancora più morbida, valorizzando la piacevole delicatezza di questo caseificio. chiudere questo piatto era una polvere di carciofo fritto che ha dato una spinta audace alla creazione. la penultima portata di questo speciale di san valentino, si è rivelata una nuova esperienza per la combinazione di ingredienti mai trovati prima: un faraone riempito di mele di anziani e chili. la prima parola che ho inventato, non appena ho assaggiato questo piatto era: straordinario. Prima di tutto, ho mangiato per la prima volta un faraone davvero delizioso, la carne era morbida e non storpia come nella norma, inoltre la punta leggermente acida della mela ha trovato un matrimonio non convenzionale con il chili e il sambuco in chiusura. il pensiero dolce e realizzato per questa occasione specifica era una briciola di cioccolato e noci con alce di fragola. il gusto deciso ma non invadente del cacao che sposa la frutta secca è stato il primo impatto che ho avuto con questo dolce. presentato a forma di cubo, sembrava uno scriba che nascondeva il suo tesoro: fragole morbide e delicate."

Al Rossini

Al Rossini

Via Giulini, 3, Legnano, Italy, 20025, LEGNANO

Caffè • Carne • Europeo • Pescare


"provare un nuovo ristorante (prima volta per noi) durante una festività o un'occasione speciale non è sempre un'ottima idea, a volte ci sono menu prestabiliti, tempi biblici e altre amenità: qui stavolta (menu alla carta preceduto da bollicine offerte) tutto ha funzionato per il meglio.un rumore di fondo in sala un po' troppo alto e una porta assurda della cucina che sbatte forte ogni 40 secondi (soluzione A metto io dei feltrini per attutire il rumore soluzione B cambiate o regolate la molla in modo che il movimento sia più soft) davvero non lo sentite? coraggio avete un locale da urlo, siete bravissimi, cambiate questo stupido difetto in 2 ore e via!!!!FINE: tutto il resto è TOP, potremmo dire che siamo stati trattati da amici, ci siamo sentiti a casa pur non conoscendo nessuno e abbiamo mangiato e bevuto davvero bene.antipasto capesante, davvero buone e scaloppa di foie gras (la rimangerei anche oggi...)poi abbiamo polpo per me (ne ho mangiati alcuni migliori, ma pochi, e comunque era morbidissimo, mancava forse un filo di croccantezza all'esterno, almeno per il mio gusto) e un primo per mia moglie, tonnarelli con rana pescatrice e granella di pistacchio, qui dobbiamo fermarci.intanto non è un primo che si trova in molti ristoranti e poi... qui si sentiva il mare, davvero top, bravissimo lo chef e nel frattempo il personale di sala affabile e gentile (sicuramente uno di loro era il proprietario) girava attento tra i tavoli.volendo finire la serata (tutta condotta in tempi piuttosto ristretti, complimenti anche per questo) con un dolce, decidiamo di fermarci qui e non dividerci un fritto che ci aveva tentato all'inizio, facciamo 2 chiacchiere con il proprietario dicendo che dovremo tornare un'altra volta per assaggiarlo.intanto che scegliamo dolci, arriva al nostro tavolo un ragazzo con 2 forchette normali, non da dolce.......... inizio a capire e .. 5 minuti e ci viene servito un pre-dessert' speciale per noi: un assaggino del loro fritto misto, gentilmente offerto. ottimo ovviamente.chapeau, questa è classe, si capisce quando qualcuno svolge il proprio lavoro con passione e perché ci crede, abbiamo apprezzato tantissimo e al Rossini adesso ha un cliente in più."