Calamari In Agrodolce, Parmigiana Di Alici Alla Cilentana, Cozze Gratinate Su Vellutata Di Ceci
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Piazza Giuseppe Cominale, 4, Castellabate, Italy, 84048, CASTELLABATE

Italiano • Formaggio • Mediterraneo • Frutti Di Mare


"Che tesoro che abbiamo trovato! Si trova sul tetto dell'Hotel Antoinetta, proprio fuori dalla piazza principale di questa deliziosa città. Da non confondere con il ristorante al piano di sotto (che è comunque molto buono!). Consiglio vivamente di prenotare, non perché sia affollato, ma solo per avere a disposizione la più ampia scelta di pesce fresco e carne. Non c'è un vero e proprio menu, ma sarete accolti dal proprietario/chef che vi illustrerà cosa ha a disposizione, poiché tutto è di stagione e locale. La scelta varierà dalla pesca del giorno portata su dal porto a bistecche di altissima qualità perfettamente stagionate. Mentre il pesce (orata, branzino e alcuni pesci locali che non avevamo mai visto prima) o la carne viene cucinata davanti ai vostri occhi sulla griglia, sarete deliziati da un superbo assortimento di antipasti. Non sono porzioni enormi, ma sufficienti per stimolare l'appetito e lasciare spazio per il piatto principale appena grigliato, accompagnato da una deliziosa selezione di verdure alla griglia. C'è una discreta selezione di vini che è principalmente tipica della regione locale della Campania dello stesso produttore. La presentazione del cibo è meravigliosa e il sapore non delude. Dovemmo tornare qualche sera dopo perché era così buono. Anche il prezzo è ragionevole se confrontato con gli altri due principali ristoranti proprio dall'altra parte della piazza. Tutto questo è gestito dallo chef/proprietario che è appassionato del suo cibo. Il suo inglese era migliore del nostro italiano ed era felice di spiegarci l'origine dei suoi piatti. Nulla era troppo difficile per lui e tutto era fatto con un sorriso radioso. Questa splendida serata è stata coronata da un liquore locale offerto dalla casa. Spero di tornare presto in questa regione e questo posto sarà in cima alla lista dei posti da ritornare."