"Ricercato, delizioso, particolare. Grande attenzione alla scelta dei piatti e degli ingredienti, con un menu essenziale e curatissimo. Niente di banale, dagli antipasti ai dolci, ed una carta dei vini finalmente fuori dagli stereotipi dei ristoranti del centro di Firenze. Ambiente piccolo ma non troppo, accogliente e discreto. Personale preparato e cortese. Green pass regolarmente richiesto per la cena all'interno. Consigliatissimo. Tornati più volte. Aggiorno questa recensione al 11.08.2022. Confermata l'impressione di uno dei posti più attenti di Firenze al gusto del locale e alla scelta dei piatti. La carta dei vini cambia prima che vi possiate abituare, sempre alla ricerca delle produzioni di nicchia non diffuse nel circuito più banale dei vini italiani. Sta diventando uno dei migliori ristoranti in cui passare una serata di totale immersione nel gusto. A novembre 2022 notiamo uno staff che accresce mantenendo una estrema attenzione al cliente ed alla scelta dei vini e del menu. Benvenuto al nuovo sommelier ed alla sua gentilezza. Il menu si aggiorna e la qualità rimane altissima. Complimenti."
