Calzone Romano
A Rota Pizzeria Romanesca

A Rota Pizzeria Romanesca

Via Di Tor Pignattara, 190, Rome, Italy

Pizza • Caffè • Panini • Pizzeria


"Pizze in stile romano, impasto perfetto per chi ama questo stile, con alcuni topping classici ed altri più ricercati. Le due classiche prese erano perfette (nota di merito per la marinara, veramente a regola d 'arte , mentre le due più contemporanee (nonostante la pregevolezza degli ingredienti avevano dei problemi: la Sami ben realizzata (curatissima con la chicca della zeste di arancia ma personalmente non ne gradirei più di un quarto; pizza vegetariana totalmente deludente perché l 'unico sapore che aveva era la pesantissima affumicatura del formaggio (cosa che, posso sbagliarmi, ma non ricordiamo essere specificata da menù . Fritti dalla panatura ottima, grossolana e croccante, ma un po ' troppo carichi a livello di condimento (anche qui suggerisco di non eccedere il singolo fritto... piuttosto dividetevi una marinara . La coppa cioccolato e panna abbassa il livello rispetto al resto. Il servizio è molto cortese e simpatico ma purtroppo ci sono state note negative: un piccolo scambio di ordine/tavolo per i fritti e un grosso ritardo (circa 45 ' ', praticamente nel frattempo sono stati serviti tutti gli altri entrati dopo di noi tra i fritti e la pizza si è trasformato in una corsa contro il tempo (per via del turno , alla fine della quale ci è stato chiesto (evidentemente per mancanza di coordinazione anche di affrettarci a lasciare il tavolo quando però eravamo ancora in attesa degli amari che Sami si è proposto di offrirci per scusarsi della problematica. Fondamentale prenotare, cosa che è possibile fare in due turni che si alternano verso le 21:30. Questi sono scaglionati per arrivi di 15 ' (nel nostro caso, chiedendo per il primo turno, ci è stato proposto 19:30, 19:45, 20:15 . Il locale è moderno ma purtroppo molto piccolo e troppo pieno di tavoli, la cui metà è nella zona antistante la porta o davanti al bagno. Consiglio di provare a prenotare i posti più interni (perché la zona d 'ingresso è, almeno nella stagione fredda, un continuo alternarsi di ventate gelide date dall 'apertura della grossa porta e di arrivare con congruo anticipo per la ricerca del parcheggio."