"Questo è uno dei tanti fornelli comuni a Cisternino..non tutti sono aperti la domenica, così abbiamo provato Vicolettta. Le macellerie hanno un'osteria vicino con un forno a legna tradizionale dove viene cucinata la carne. Si sceglie la carne dal macellaio, si prende un tavolo, si ordina il vino, gli antipasti e le verdure....è come mangiare a casa. Abbiamo scelto una enorme cotoletta di vitello con l'osso, delle Bombette, e della carne arrotolata con salsiccia piccante all'interno. Il vino era locale (2,50 euro al litro), le verdure erano patate schiacciate al forno riscaldato nel fornello, melanzane marinate (e meravigliose) e carciofi. La carne era tenera come in qualsiasi altro posto in Italia. È un cibo semplice e non sofisticato, quindi venite qui per l'esperienza, mantenete le vostre aspettative in linea, il vostro naso alla sua normale altezza, e avrete un'esperienza che non troverete da nessun'altra parte. Ci sono molti fornelli tra cui scegliere a Cisternino. Dò quattro stelle per l'esperienza più che per il cibo. Comunque siamo rimasti soddisfatti. Anche un buon rapporto qualità/prezzo. Le famiglie staranno benissimo qui."
