"Finalmente a Viareggio un posticino dove poter viaggiare nel mondo asiatico col gusto. È un piccolo ristorantino, sono in effetti pochi tavoli, ma gestito da una coppia molto attenta alla pulizia, alle materie prime ricercate nei luoghi di origine, alla cura del cliente, e a tanti piccoli dettagli sulla tavola e non. A cominciare dalla scelta della musica in sottofondo, entrando si inizia un viaggio nel mondo asiatico fatto di colori e sapori indescrivibili, ogni piatto è fatto con cura e tempo, e alla fine si sente! Non ci sono solo i piatti che spesso si trovano, come i ramen, i pad thai, i falafel o sushi e sashimi, ma tanti altri piatti tipici del Giappone, India, Thailandia che è difficile assaggiare qui da noi. Vi consiglio vivamente di entrare sedervi e lasciarvi coccolare, nel caso non si possa, c’è sempre l’opzione delivery. Infine vorrei fare i complimenti ai gestori per la loro educazione e gentilezza, qualità ormai sconosciute!"
Chapati
