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La Cantinetta

La Cantinetta

Piazza Iv Novembre, 3, 31051, FOLLINA, Italy

Caffè • Pizza • Frutti Di Mare • Cucina Moderna


"Io e mio marito stavamo guidando sulla strada da Vittorio Veneto a Valdobbiadene, in viaggio verso le vigne di Prosecco, e abbiamo trovato per caso un ristorante grazioso e affascinante a Follina chiamato La Cantinetta. Anche se il patio era spazioso e accogliente, abbiamo scelto di pranzare all'interno della sala da pranzo. La stanza era molto affascinante e siamo stati accolti calorosamente da una graziosa hostess/cameriera di nome Mary Jo. Ci ha fatto sentire davvero a casa e ci ha guidato nella scelta del menù. Ha fatto un lavoro eccezionale anche se sono sicura che non c'erano molte scelte di menù che non fossero di alta qualità. Io e mio marito abbiamo scelto le verdure del giardino fritte come antipasto e erano eccezionali. Le verdure erano fresche e la pastella era leggera e saporita. Erano così leggere che non sembravano affatto fritte. Ho mangiato un piatto di pasta, tortelli al caciocavallo, che era meraviglioso. Piccoli sacchetti di pasta ripieni di formaggio in una delicata salsa di panna. Mio marito ha preso la lasagna che era deliziosa. Era saporita, la pasta era fatta in casa e molto leggera, e il ragù era un capolavoro; pieno di sapore e delicatamente speziato alla perfezione. Il tiramisù che ha concluso il nostro pasto era squisito. La ricetta è di famiglia ed esiste da 60 anni! Fate spazio per il dessert a questo pasto. Il servizio era attento e molto cortese senza essere invadente. Non vedo l'ora di tornare in Italia. Guidero sicuramente a Follina per un altro pasto indimenticabile."