"Ristorante non molto grande, 20 coperti circa, situato nei pressi di piazza Bernini. Il locale si presenta molto minimal, silenzioso e pulito. Lo staff è di una professionalità e cortesia che raramente si trovano in giro. La qualità dei prodotti e la ricercatezza dei piatti è pari, se non superiore, a molti ristoranti stellati. Prima delle portate principali vengono serviti degli entrè di livello. Nel mio caso ci hanno servito una tartelleta di burro salato ripiena con sopra un pezzetto di cipolla caramellata, un acciuga arrotolata con all'interno una crema all ndiluja, un gambero pastellato aromatizzato alla paprika ed una sorta di mousse. TUTTO ECCEZIONALE. Una combinazione unica di sapori. Come antipasto ho optato per un insalata di calamari e scampi servita con una crema di patate mentre come secondo il polpo in agrodolce; il tiramisù dello zio come dessert. Tutto preparato a regola d'arte, un susseguirsi di sapori unici che stupisce. Erano anni che non mangiavo così bene. La carta dei vini è ben fornita ed il titolare sa dare i giusti consigli. Vorrei spendere ancora 2 parole per il dessert; il tiramisù dello zio. Trattasi di un tiramisù scomposto, gli ingredienti sono simili a quelli originali ma con qualche piccola variazione... Un piatto di livello che conclude una cena di livello. Ancora complimenti."
