"Sono stato in questo posto poco più di un paio di volte, le prime due delle quali con un menu à la carte, mentre l'ultima con una formula all-you-can-eat, e quindi vorrei esprimere la mia opinione al riguardo: Innanzitutto do una stella non assolutamente per la qualità e bontà del prodotto, di cui non avrei nulla da dire, al contrario, sushi molto buono e gustoso con la giusta distinzione dei diversi sapori. Ma lasciando da parte questo unico aspetto positivo del ristorante, vorrei sottolineare la lentezza e le attese infinite riscontrate in tutte e tre le volte in cui ci sono stato, con la differenza che nelle prime due volte (menu à la carte), date le nostre abbondanti ordinazioni, il proprietario, scusandosi, alla fine della cena ha deciso di offrirci il dessert, mostrando grande disponibilità e gentilezza; Mentre ieri (formula all-you-can-eat), eravamo in 6, seduti alle 21.15 e alzandoci alle 00.20 avendo fatto SOLO 2 ordinazioni. Ma lasciando da parte la ormai evidente lentezza del posto, a differenza delle prime due volte, questa volta, date le nostre abbondanti ordinazioni con un menu all-you-can-eat, tutto lo staff ha deciso di essere meno cortese nei nostri confronti e ha addirittura annunciato la mancanza di alcuni piatti da noi richiesti, quando in realtà erano stati richiesti e ricevuti da altri clienti. Dopo tutto ciò, chiediamo il conto e una volta che arriva notiamo l'aggiunta di una bottiglia d'acqua extra, ma comunque non battere ciglio e accettiamo tutto senza segnalare nulla. Il conto è di €171,90 Portiamo €180,00 alla cassa e il proprietario decide di darci il resto di 8 euro, guardandoci e dicendo: 'Va bene così?' Ovviamente, non ritengo necessario sottolineare che il problema non si riferisce affatto ai 10 centesimi di resto non ricevuti, ma piuttosto alla consapevolezza e all'arroganza del proprietario che, nonostante quanto accaduto, ha iniziato chiedendoci se il suo "resto" andasse bene. E ancora una volta decidiamo di accettare un altro disagio, tentando infine di chiedere un digestivo, ma ovviamente la risposta del proprietario è un NO. Concludo dicendo che spero che questa sia stata una recensione costruttiva, poiché vorrei sottolineare nuovamente che la qualità e bontà dei piatti è veramente eccellente, e aggiungerei anche la location raffinata e adatta), ma ciò che distingue questo posto dagli altri ristoranti di sushi è la lentezza assoluta nel ricevere il cibo e la totale mancanza di cortesia da parte del proprietario. Tornerò sicuramente, ma solo fintanto che sarà possibile approfittare della formula "all you can eat"."