"Il locale è ampio, i tavoli sono collocati ad una distanza sufficiente tra di loro. Eravamo in due e siamo subito stati accolti con molta gentilezza dalla persona all'ingresso che ci ha accompagnati al tavolo. Il personale è tutto estremamente gentile, il cameriere che ci ha servito è stato molto disponibile e ci ha illustrato i piatti che chiedevamo, ha elencato tutti i fuori menù e ci ha consigliato molto bene, data la nostra indecisione. Il menù è vario, ci sono piatti di carne e di pesce e questo, a dire la verità, mi aveva un po' spaventato all'inizio, perchè nella mia esperienza quando sono andato in ristoranti che facevano entrambe le cose, la qualità ne ha sempre risentito, ma questa volta mi sono dovuto ricredere, è stato tutto veramente ottimo. Come antipasti abbiamo preso un soutè di cozze e vongole e un carciofo alla romana: le cozze e le vongole erano di ottima qualità, molto saporite e anche il sughetto era ottimo. Il carciofo alla romana molto buono, non unto, perfetto. Come primi abbiamo preso gli gnocchi di zia Ola con polpo, pesto di rughetta e pecorino romano e le linguine con pistacchio e gamberoni: gli gnocchi erano molto buoni, avevo paura che il pesto di rughetta coprisse troppo tutto il resto, invece il piatto era bilanciatissimo, si sentivano tutti gli ingredienti. Però l'apice della cena si è raggiunto con le linguine pistacchio e gamberoni, erano deliziose. Il pistacchio non era la classica granella spolverata sopra il piatto ma era praticamente quasi un pesto, era eccezionale. Ne avrei preso subito un altro piatto, se non avessimo ordinato i secondi. Per secondo abbiamo preso il salmone cotto in salsa di pepe rosa (fuori menù e della frittura di calamari e gamberi. Ottima la frittura, leggera e non oleosa. Buonissima la salsa al pepe rosa e il salmone di ottima qualità, cotto alla perfezione. Come dolci abbiamo preso una delizia al cioccolato e una crostata di visciole: entrambe buone ma nella media, non ci hanno sorpreso come tutti gli altri piatti provati. Il conto è giusto, rapportato alla qualità offerta dal ristorante. Materie prime eccellenti e lavorate benissimo. Assolutamente da provare, a mio parere. Torneremo sicuramente!"
