"Beh, se non vai a pranzo o a cena ogni dia, o sei un ladro o una spia.... Cibo casalingo da agricoltura del cuoco. Il tris di verdure una poesia, la pizza margherita un'emozione. Marò! Ma non è gourmet, e solo una onesta trattoria! Ma se ci vai, ci ritorni. È stato capace di mettere d'accordo quattro famiglie e quindici gusti diversi, semplicemente con il sapore e la cura dei cibi. Ed è solo una trattoria! Vi consiglio la pasta e fagioli (ma non vi dico com'è fatta...) con le cozze oppure la pasta alla siciliana, oppure la fritturina del pescato del giorno, oppure gnocchi alla sorrentina oppure scialatielli con pesto di noci e salsiccia oppure fusilli con baccalà, zucchini e vongole oppure.....togliete 'oppure' e assaggiate tutto!!!!! Se uno solo di questi piatti non vi piace, mandatemi il conto!!!!"
Ravioli Fritti
