"Locale adatto a qualunque occasione, dall'arredamento ben curato e un menù vario con piatti della tradizione romana e creazioni dello chef. Tra gli antipasti ottima la mozzarella in carrozza, alta e fragrante. Passiamo al primo con un particolare e azzeccato accostamento tra pesto, zucchine, un pizzico di peperoncino e abbondante stracciatella sulle busiate. Chiusura in bellezza con la sbriciolata alla crema di zabaione e scaglie di cioccolato. Cena impreziosita da una bottiglia di Primitivo di Manduria di qualità assoluta. Ottimo!"