Indirizzo: Largo Giorgio Maccagno 13, Roma I-136, Italia, Italy
Città: Rom
Piatti: 13
Recensioni: 765
"Opificio Balduina è un locale che da tempo volevo provare e sono contento di affermare che tutte le mie aspettative sono state pienamente soddisfatte. Iniziamo con l 'arredamento che è curato chic e moderno, niente di pacchiano e super raffinato ma elegante in linea con gli standard del quartiere. Il personale è gentile e spiritoso, i tempi di attesa sono ottimi (ma io arrivando alle 19.30 ero tra i primi clienti e quindi la cucina aveva poche comande . Il punto forte è la cucina, ammetto che ho fatto una cena veloce con un antipasto di tartare di pesce e un 'OTTIMO ' (ed enorme! hamburger di baccalà, i miei commensali hanno preso un menù di carne con hamburger di manzo molto saporito e ben cucinato e una tartare, sempre di manzo veramente ottima. Ci tornerò sicuramente anche per assaggiare i loro primi che, sbirciando gli altri tavoli, ho trovato ben cucinati e sono riusciti a stuzzicare la mia curiosità e golosità. Tornerò anche per un aperitivo perché il locale è fornito di tavoli all 'esterno, cosa molto gradita nella stagione buona, anche perché, uno dei pochi aspetti negativi del locale, la sala grande dove si mangia non si trova al livello strada ma un piano sotto raggiungibile mediante scala. Consigliatissimo anche solo per un veloce aperitivo."
Tutti i prezzi sono stime.