"Sono andato a cena da Baleno, su consiglio di un amico, e mi sono trovato benissimo!Personale molto cortese e preparato nella spiegazione dei piatti del menù e nel consigliare la scelta in base ai gusti di ognuno.La presentazione è praticamente da ristorante stellato, il gusto altrettanto di altissimo livello! Io che non impazzisco per il pesce, mi sono trovato davvero bene e la qualità delle materie prime è eccelsa! In questo si nota tutta la maestria dello chef che, nonostante la giovane età, conosce benissimo i segreti e le innovazioni dell'alta cucina, presentando dei piatti che sono una coccola per il palato del cliente.Ottima carta di vini e digestivi e il prezzo, nonostante qualità e servizio siano di alto livello, l'ho trovato ottimo e adeguato a ciò che si è mangiato. Insomma per tutti quelli che vogliono togliersi lo sfizio di un pranzo, o una cena, a base di ottimo pesce, lo consiglio vivamente!Il locale è molto bello e con pochi coperti, quindi riserva anche un'atmosfera molto intima dove verrete coccolati dai titolari e dal loro personale, tutti gentilissimi! Consiglio quindi di prenotare.Tirando le somme della serata direi CONSIGLIATISSIMO! Anche per chi, come me, non impazzisce per il pesce...vi garantisco che da Baleno cambierete idea!"
