"Siamo stati al Fosco Bistrot, facendo la visita guidata in Cantina, dove la ragazza che ci ha accompagnato ci ha descritto il processo della vinificazione, affinamento ed imbottigliamento. Poi, Lei stessa insieme ad altri due colleghi ci hanno servito il Menù della Tradizione, con i vini in abbinamento. Cosa posso dire, Ottimo il cibo, di alta qualità e presentato molto bene, molto buoni i vini in abbinamento, ed un servizio molto professionale, gentile e cordiale. Interessanti i vini che si possono acquistare, con un buon rapporto Qualità/Prezzo. Sicuramente da consigliare e da ritornarci."